Истраживачи

Резултати 101-120 од 122
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2005Specific trait of Pirot kachkavalMijačević, Zora; Petrović, Milan P.; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Pirotski kačkavaljMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Božić, Tatjana; Niketić, GordanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Concept of protection of food of animal originMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Toksikološki i tehnološki aspekt rezidua antibiotika u mlekuMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Nedić, Drago  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Comparison of spontaneous antibiotic resistance frequency of Salmonella typhimurium growth in glucose amended continuous culture at slow and fast dilution ratesKim, W.K.; Karabasil, Nedjeljko  ; Bulajić, Snežana  ; Dunkley, K.D.; Callaway, T.R.; Poole, T.L.; Ricke, S.C.; Anderson, Robin C.; Nisbet, David J.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2004Enterococci in Cheese - Phenotypization and Antibiotic ResistanceBulajić, Snežana  ; Mijačević, ZoraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Traditional manufacturing of hard cheese Kachkaval on Stara Planina mountainBulajić, Snežana  ; Mijačević, ZoraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Standards of identity as a concept of animal origin food products labeling protectionMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004The resistance profile of enterococci isolated from cheesesBulajić, Snežana  ; Mijačević, ZoraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Toluene mediated oxidative stress and granulo-monocytopoiesisBožić, Tatjana; Stevanović, Jelka; Kovačević, Milica  ; Jović, Slavoljub; Lukić, Sanja; Petakov, Marijana; Borozan, Sunčica ; Mijačević, Zora; Knežević, Milijana  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2003Study of the project 'optimization and standardization of native technology for Pirot kachkaval - hard cheese of protected brand and origin'Petrović, Milan P.; Tomić, Zorica P.; Negovanović, Dragan; Ružić, Dragana  ; Pešić-Mikulec, Dragana; Skalicki, Zlatko; Perišić, Predrag  ; Tomić, Radosav V.; Kasalica, Anka; Niketić, Gordana B.;
Miočinović, Dragica; Vuković, Dragan; Mijačević, Zora M.; Bulajić, Snežana  ; Božić, Tatjana;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Metabolic profiles of lactic acid bacteria, enterococci: One of the criteria for defining specific quality of cheeses with pdo labelMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Božić, TatjanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Technological characteristics of lactic acid bacteria and enterococci isolated from kachkaval originated from Stara PlaninaMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Božić, TatjanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002The influence of sulfonamides residues in milk on fermentation ability of yogurt cultureMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Nedić, Drago  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Primena Hygicult-a u kontroli higijenskih uslova proizvodnje siraBulajić, Snežana  ; Mijačević, ZoraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002The production of cheese with geographical designation in artisanal dairiesMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Food: A source of resistant strains of microorganismsMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Nedić, Drago  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001The influence of antibiotics residues and sulfonamides on activity of lactic acid bacteriaMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Nedić, Drago  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Survival and therapeutic potential of probiotic microorganisms in fermented milkMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  ; Nedić, Drago  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2000Physiological characteristic of psychrotrophic bacilli isolated from raw milkMijačević, Zora; Bulajić, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.