Istraživači

Rezultati 1-20 od 82
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Novi proizvod od voća - Pasterizovani voćni obrok od dunje sa dodatkom semenki čie i lana dobijen od hibrida dunje IX/4Radović, Aleksandar  ; Veljović, Mile  ; Kalušević, Ana ; Radović, Ivana  ; Bakić, Ivana  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Encapsulation of Plant ExtractsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Jovanović, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Veljović, Mile  ; Pravilović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Handled Raman spectroscopy in combination with chemometrics as tool for classification of different honey types from the same geographical areaPecinar, Ilinka  ; Mačukanović- Jocić, Marina  ; Rančić, Dragana  ; Kolašinac, Stefan  ; Aćić, Svetlana  ; Kilibarda, Sofija  ; Radošević, Radenko  ; Terzić, Maja; Šoštarić, Ivan  ; Veljović, Mile  ;
Pajić-Lijaković, Ivana  ; Dajić Stevanović, Zora  ;
Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Overview of carotenoids distribution among wild plant species of the Balkan PeninsulaKilibarda, S.  ; Mačukanović- Jocić, M.  ; Rančić, D.  ; Pećinar, I.  ; Šoštarić, I.  ; Aćić, S.  ; Kolašinac, S.  ; Veljović, M.  ; Pajić-Lijaković, I.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Overview of carotenoids distribution among wild plant species of the Balkan PeninsulPecinar, Ilinka  ; Kilibarda, Sofija  ; Mačukanović-Jocić, Marina  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Rančić, Dragana  ; Šoštarić, Ivan  ; Aćić, Svetlana  ; Kolašinac, Stefan  ; Veljović, Mile  ; Pajić-Lijaković, Ivana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Serbian aromatized wine "Bermet": Electrochemical, chemiluminescent and spectrophotometric determination of antioxidant activityGorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc T.  ; Loupassaki, Sofia; Veljović, Mile  ; Vukosavljević, Predrag  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020REŠENJE NOVI PROIZVOD LIKER - ZELENI ORAHVukosavljević, P.  ; Veljović, Sonja P.  ; Veljović, M.  ; Dajić Stevanović, Z.  ; Karabegović, I.  ; Paunović, D.  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2019Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materialsKalušević, Ana M. ; Čalija, Bojan R. ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; N. Ilić; Slađana Žilić  ; Viktor Nedović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aromatic profile and sensory characteristics of honey liqueurVeljović, Sonja P.  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Saša Despotović  ; Predrag Vukosavljević  ; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandiesVeljović, Sonja P.  ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Predrag Vukosavljević  ; Ninoslav Nikićević; Miomir NikšićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Production of anthocyanin-rich powders by - freeze dryingKalušević Ana; Despotović Saša  ; Lević Steva  ; Veljović Mile  ; Čalija Bojan; Žilić Slađana  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Changes in linear and nonlinear measures of RR and QT interval series after beer intakePlatiša, Mirjana M.  ; Gal, Vera ; Nestorović, Zorica  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Petrović, Aleksandar  ; Rajković, Jovana  ; Đokić, Vladimir ; Novaković, Radmila  ;
Gojković-Bukarica, Ljiljana  ;
Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Legislation in production of gelled productsVukosavljević, Predrag  ; Šumić, Zdravko  ; Karabegović, Ivana  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Veljović, Mile  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017Phisico-chemical and sensory properties of candied raspberries remained after alcoholate productionVeljović, Mile S.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Dajić Stevanović, Zora P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Herbal extracts and bioactive plant metabolites in functional drinks and beveragesDajić Stevanović, Zora P.  ; Veljović, Mile S.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Vukosavljević, Predrag V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Хемијска, функционална и сензорна својства пива обогаћеног биолошки активним састојцима грожђаVeljović, Mile S.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Antioxidant efficiency of polyphenols from coffee and coffee substitutes-electrochemical versus spectrophotometric approachGorjanović, Stanislava  ; Komes, Draženka; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Pastor, Ferenc T.  ; Belscak-Cvitanović, Ana; Veljović, Mile  ; Pezo, Lato  ; Suznjević, Desanka Z.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Extracts of medicinal plants as functional beer additivesDjordjević, Sofija  ; Popović, Danijela; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Atanacković, Milica  ; Cvejić, Jelena  ; Nedović, Viktor  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Raspberry and blackberry pomaces as potential sources of bioactive compoundsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Djordjević, Radovan; Veljović, Mile  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23