Researchers

eNauka > Researchers > Vukosavljević, Predrag

Vukosavljević, Predrag

Type

9 Doctoral theses

Date issued

9 2000 - 2027

Mp-cat.

9 M70

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 1-9 of 9 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2023	Uticaj ultrazvučnog i toplotnog predtretmana na tehnološka i funkcionalna svojstva sušene konzumne i začinske paprike	Lučić, Milica B.	Doctoral theses	70M70
2019	Termalna, hemijska i funkcionalna svojstva tropa od jabuke i mogućnosti primene u prehrambenoj industriji	Zlatanović, Snežana	Doctoral theses	70M70
2019	Characteristics of tea fungus-kombucha, fermented in the presence of selected medicinal mushroom species extracts	Sknepnek, Aleksandra	Doctoral theses	70M70
2018	Kinetics and the effect of mechanical methods on improving of cross-flow microfiltration and ultrafiltration of synthetic fruit juice.	Urošević, Tijana M.	Doctoral theses	70M70
2018	Antioksidativnost bezalkoholnih pića na bazi voćnih sokova i ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja	Rajić, Jasmina	Doctoral theses	70M70
2017	Хемијска, функционална и сензорна својства пива обогаћеног биолошки активним састојцима грожђа	Veljović, Mile S.	Doctoral theses	70M70
2017	Dobijanje novih likera sa funkcionalnim svojstvima od odabranog lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja	Petrović, Marija P.	Doctoral theses	70M70
2015	Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakija	Veljović, Sonja P.	Doctoral theses	70M70
2014	Mogućnost primene ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja u proizvodnji bezalkoholnih pića	Stanisavljević, Dragana M.	Doctoral theses	70M70