Истраживачи
Đekić, Ilija
Година
- 176 2020 - 2027
- 125 2010 - 2019
- 13 2000 - 2009
- 1 1990 - 1999
Мп-кат.
- 71 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 56 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 55 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 41 M30/M60
- 30 M20/M50
- 14 M10/M40
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 315
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Pulsed electric fields and meat processing: latest updates | Tomasevic, Igor   ; Heinz, Volker; Djekic, Ilija ; Terjung, Nino | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Potential of yellow gentian aqueous-ethanolic extracts to prevent Listeria monocytogenes biofilm formation on selected food contact surfaces | Cvetković, Stefana ; Tenji, Dina ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Vuletić, Stefana ; Ganić, Tea ; Djekić, Ilija ; Nikolić, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor) | Vunduk, Jovana ; Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Đekić, Ilija ; Nikšić, Miomir ; Boca, Vesna | Техничко решење | 85  MNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано) |
| 2023 | The hygienic assessment of dairy products’ selling places at open markets | Aleksic, Biljana; Đekic, Ilija ; Miocinovic, Jelena ; Miloradovic, Zorana ; Savic – Radovanovic, Radoslava ; Zdravkovic, Nemanja ; Smigic, Nada | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Quality and Oral Processing Characteristics of Traditional Serbian Ćevap Influenced by Game Meat | Djekic, Ilija ; Stajic, Slavisa ; Udovicki, Bozidar ; Siladji, Caba ; Djordjevic, Vesna; Terjung, Nino; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Scoping good papers for organizations' sustainability in management and engineering research | Sakao, Tomohiko; Desha, Cheryl; Djekic, Ilija ; Favi, Claudio; Olayide, Olawale E.; Ziolo, Magdalena; Kantola, Jussi; Muñoz-Torres, María J.; Tortato, Ubiratã; Segalas, Jordi;
Urbaniec, Krzysztof; Santibanez-González, Ernesto D.R.; Renzi, Maria F.; Seuring, Stefan; Lozano, Rodrigo;
| Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Is Food Oral Processing a New Meat Quality Dimension? | Djekic, Ilija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Consumer Perception of Food Fraud in Serbia and Montenegro | Djekic, Ilija ; Smigic, Nada | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Food Quality 4.0: Sustainable Food Manufacturing for the Twenty-First Century | Đekic, Ilija ; Velebit, Branko ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Šojić-Merkulov, Daniela ; Bebek-Markovinović, Anica; Bursać-Kovačević, Danijela | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Sustainable Ultrasound Assisted Extractions and Valorization of Coffee Silver Skin (CS) | Biondić Fučkar, Vedran; Nutrizio, Marinela; Grudenić, Anamarija; Djekić, Ilija ; Režek Jambrak, A. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Edible Insects: Perceptions of Marketing, Economic, and Social Aspects among Citizens of Different Countries | Guiné, Raquel P. F.; Florença, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz-Lopes, Luísa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia;
Anjos, Ofélia; Bartkiene, Elena; Djekic, Ilija
; Matran, Irina M.; Čulin, Jelena; Klava, Dace; Chuck-Hernández, Cristina; Korzeniowska, Malgorzata; Boustani, Nada M.; Papageorgiou, Maria; Gutiérrez, Bernardo Prieto; Černelič-Bizjak, Maša; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | European excellence in dairy learning - Erasmus+ project | Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Šatrić, Ana ; Šmigić, Nada ; Đekic, Ilija | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Overview of Legislation Across the Globe, Diagnostics and Standards Which Provide a Legal and Regulatory Framework in Which NTP Is Used Worldwide | Smigic, Nada ; Djekic, Ilija ; Režek Jambrak, Anet | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | SCIENTIFIC CHALLENGES IN MODELING MASTICATION OF MEAT USING ENGINEERING TOOLS | Djekic, I.V. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Food Waste Originated Material as an Alternative Substrate Used for the Cultivation of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus): A Review | Doroški, Ana ; Klaus, Anita ; Režek Jambrak, Anet; Djekic, Ilija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | The application of Failure Mode Effects Analysis in the long supply chain – A case study of ultra filtrated milk cheese | Aleksić, Biljana; Đekić, Ilija ; Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Memisi, Nurgin; Šmigić, Nada | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | FOOD SAFETY IN PORTUGUESE COMPANIES IN COVID-19 PANDEMIC CONTEXT | Gonçalves, J.C.; Guiné, R.P.F.; Correia, P.; Tomašević, I. ; Đekić, I. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Consumer complaints associated with food quality | Djekic, Ilija ; Dimitrijevic, Bojan ; Smigic, Nada | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | An analysis of climate change and health hazards: results from an international study | Leal, Filho Walter; ...; Djekic, Ilija V ; ...; (broj, koautora 17) | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Assessment of Environmental Impacts from Different Perspectives-Case Study of Egg Value Chain System in Serbia | Mitrović, Marija ; Tomasevic, Igor B ; Djekic, Ilija V | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |