Istraživači
Đorđević, Verica
Godina
- 198 2000 - 2027
Mp-kat.
- 97 M30/M60
- 26 M10/M40
- 23 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 11 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 9 M20/M50
- 7 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 198
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors | Trifković, Kata  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Immobilized yeast cells and secondary metabolites | Đorđević, Verica ; Willaert, Ronnie; Gibson, Brian; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodium | Bukara, Katarina ; Kostić, Ivana ; Ilić, Vesna ; Đorđević, Verica ; Isailović, Bojana ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particles | Kalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive Compounds | Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Trifković, Kata T. ; Kalušević, Ana ; Kostić, Ivana ; Komes, Drazenka; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2015 | FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L | Trifković, Kata ; Milašinović, Nikola ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Nedeljko Milosavljević ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compounds | Kalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Petrović, Aleksandar ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ions | Milivojević, Milan ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Rajić, Nevenka Z. ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bioactive and sensory profiling of green tea extracts and their stabilization by microencapsulation in different biopolymer-based hydrogel microparticles | A. Belscak-Cvitanovic; A. Busic; A. Vojvodić; Đorđević, Verica ; D. Komes; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particles | Istenić, Katja; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Bele, Marjan; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Poklar Ulrih, Nataša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Mechanical properties of alginate-liposomes-based beads with encapsulated resveratrol | Trifković, Kata ; Isailović, Bojana ; Milašinović, Nikola ; Čančarević, Aleksandra ; Knežević-Jugović, Zorica ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compounds | Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana ; Isailović, Bojana ; Bukara, Katarina ; Čančarević, Aleksandra ; Stojanović, Radoslava ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Resveratrol-loaded liposomes: Interaction of resveratrol with phospholipids | Balanč, Bojana D. ; Ota, Ajda; Đorđević, Verica B. ; Šentjurc, Marjeta; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Poklar Ulrih, Nataša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes | Nedović, Viktor ; Gibson, Brian; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, Branko ; Đorđević, V. ; Kalušević, Ana ; Paraskevopoulou, Adamantini; Sandell, Mari; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, Murat | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Melt Dispersion Technique for Encapsulation | Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Thomas Koupantsis; Fani Mantzouridou; Admantini Paraskevopoulou; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray Drying | Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Spoljarić, Igor; Đorđević, Verica ; Komes, Drazenka; Mrsić, Gordan; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNON | Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Lević, Steva ; Petrović, Aleksandar ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effects of solvent and degree of fragmentation on total polyphenols and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts | Jovanović, Aleksandra ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Pravilović, Radoslava ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Chitosan crosslinked microparticles with encapsulated polyphenols: Water sorption and release properties | Trifković, Kata T. ; Milašinović, Nikola ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Šavikin, Katarina ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Recent advances in and applications of encapsulated microbial and non-microbial active agents in food and beverage manufacture | Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Naziri, Eleni; Koupantsis, Thomas; Trifković, Kata ; Drvenica, Ivana ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |