Истраживачи
Đorđević, Verica
Година
- 61 2020 - 2027
- 125 2010 - 2019
- 11 2000 - 2009
Мп-кат.
- 97 M30/M60
- 26 M10/M40
- 23 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 9 M20/M50
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 197
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Free radicals' scavenging capacity of Thymus serpyllum L. extracts depending on applied extraction conditions and extraction techniques | Jovanović, Aleksandra A.   ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2021 | Alginate-based encapsulation of polyphenols from Rosa canina L. extract | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Trajković, Milica; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena Č. ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulation of Rosa canina extract in liposomes produced by thin film method | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Trajković, Milica; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena Č. ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulation of vitamin E and folic acid into liposomes - carrier stability and controlled release | Batinić, Petar ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bošković, Stefan ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Pharmacological potential of Thymus serpyllum L. (wild thyme) extracts and essential oil: A review | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana D. ; Petrović, Predrag ; Pravilović, Radoslava ; Đorđević, Verica B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulation of bioactives for value-added food | Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Characterization of lyophilized alginate beads with Rosa canina L extract | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Živković, Jelena Č. ; Šavikin, Katarina ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | ANTIOXIDANT and ANTIMICROBIAL CAPACITY of ENCAPSULATED THYME ESSENTIAL OIL in ALGINATE and SOY PROTEIN-BASED CARRIERS | Volić, Mina M. ; Đorđević, Verica B. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Obradović, Nataša S. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Bugarski, Branko M. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Freeze vs. Spray Drying for Dry Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Extract Formulations: The Impact of Gelatin as a Coating Material | Jovanović, Aleksandra A. ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir ; Marković, Smilja ; Pjanović, Rada V. ; Đorđević, Verica B. ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Immobilized Alcalase on Micron- and Submicron-Sized Alginate Beads as a Potential Biocatalyst for Hydrolysis of Food Proteins | Jonović, Marko ; Žuža, Milena ; Đorđević, Verica ; Šekuljica, Nataša ; Milivojević, Milan ; Jugović, Branimir ; Bugarski, Branko ; Knežević Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Thymus serpyllum extract loaded liposomes produced by proliposome method | Jovanović, Aleksandra ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Šavikin, Katarina ; Zdunić, Gordana ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulated bioactives for the food industry | Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The influence of different extraction conditions on polyphenol content, antioxidant and antimicrobial activities of wild thyme | Jovanović, Aleksandra ; Đorđević, Verica ; Petrović, Predrag ; Pljevljakusic, Dejan S. ; Zdunic, Gordana M. ; Savikin, Katarina P. ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Influence of lyophilized Thymus serpyllum L. extracts on the gastrointestinal system: Spasmolytic, antimicrobial and antioxidant properties | Jovanović, Aleksandra ; Petrović, Predrag ; Zdunic, Gordana M. ; Savikin, Katarina P. ; Kitic, Dusanka ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Brankovic, Suzana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Development of innovative liposome-release systems for encapsulation of biologically active soybean peptides | Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Design of biopolymer carriers enriched with natural emulsifiers for improved controlled release of thyme essential oil | Volić, Mina M. ; Obradović, Nataša S. ; Đorđević, Verica B. ; Luković, Nevena D. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Bugarski, Branko M. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Postupak za dobijanje poroznih sfera na bazi polivinil alkohola i skroba | Kostić, Danijela; Petrović, Predrag ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Jovanović, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Izolovanje sojinih proteina kombinovanom primenom mikrotalasnog pretretmana i enzimske ekstrakcije | Knežević Jugović, Zorica ; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Mijin, Dušan ; Đorđević, Verica ; Milašinović, Nikola | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Development and characterisation of functional cocoa (Theobroma cacao L.)-based edible films | Karaca, Sara; Trifković, Kata T. ; Martinić, Arijana; Đorđević, Verica ; Seremet, Danijela; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko ; Komes, Drazenka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Formulation and characterization of novel liposomes containing histidine for encapsulation of a poorly soluble vitamin | Batinić, Petar M. ; Đorđević, Verica B. ; Stevanović, Sanja ; Balanč, Bojana ; Marković, Smilja ; Luković, Nevena D. ; Mijin, Dušan ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |