Истраживачи

Резултати 101-120 од 366
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019The influence of the extraction temperature on polyphenolic profiles and bioactivity of chamomile (Matricaria chamomilla L.) subcritical water extractsCvetanović, Aleksandra  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Zeković, Zoran  ; Jerković, Jelena  ; Zengin, Gokhan; Gašić, Uroš  ; Tešić, Živoslav ; Mašković, Pavle  ; Soares, Cristina; Fatima Barroso, M.;
Delerue-Matos, Cristina; Đurović, Saša  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Fresh fruits of elderberry (Sambucus nigra L.) as unimproved potential of biologically active compoundsRadojković, Marija M.  ; Vujanović, Milena D.  ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019ANN versus RSM optimization of polyphenols recovery from peppermint using microwave-assisted extractionPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Muammer, Kaplan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Extraction kinetics of wheat germ oil SFEZeković, Zoran  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Supercritical fluid extraction of wheat germ oil: RSM optimizationPavlić, Branimir  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Phytochemical analysis and biological activity of Lupinus luteus seeds extracts obtained by supercritical fluid extractionBuszewski, Bogusław; Rafińska, Katarzyna; Cvetanović, Aleksandra  ; Walczak, Justyna; Krakowska, Aneta; Rudnicka, Joanna; Zeković, Zoran  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Green extraction techniques for extraction of bioactive compounds from side streamsfrom Agri-Food industry: From waste to functional ingredientsCvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Stupar, Alena  ; Maskovic, Pavle; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Multidirectional approaches on autofermented chamomile ligulate flowers: Antioxidant, antimicrobial, cytotoxic and enzyme inhibitory effectsCvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Zengin, Gokhan; Mašković, Pavle  ; Petronijević, Mirjana  ; Radojković, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Application of artificial neural network for optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidantsBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Assessment of antioxidant and hepatoprotective potential of Satureja montana extracts against CCl4 induced liver damageĆebović, Tatjana  ; Vladić, Jelena  ; Gavarić, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols: Artificial neural networks optimizationPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Pejić, Dragan; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Efficiency of different solvent systems for the conventional solid/liquid extraction of Thymus serpyllum polyphenolsMrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimizationPavlić, Branimir  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Conventional versus novel extraction techniques for recovery of peppermint essential oilPavlić, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Bera, Oskar  ; Mrkonjić, Živan; Novaković, Đorđe  ; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Enzyme-assisted optimized microwave extraction to improve antimicrobial properties of chamomileCvetanović, Aleksandra  ; Mašković, Pavle  ; Radojković, Marija  ; Vujanović, Milena  ; Petronijević, Mirjana  ; Adamović, Dušan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidant activity of winter savory (Satureja montana L.) supercritical extract in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.)Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Zeković, Zoran  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols – Artificial neural networks approachPavlić, Branimir  ; Kaplan, Muammer; Bera, Oskar  ; Oktem, Olgun Elmas; Canli, Oltan; Milosavljević, Nemanja; Antić, Boris  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Antimicrobial activity of Maclura pomifera dry extracts.Filip, Snežana  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  ; Blagojević, Stevan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.