Istraživači
Iličić, Mirela
Godina
- 222 2000 - 2027
Mp-kat.
- 125 M30/M60
- 22 M20/M50
- 17 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 13 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 12 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 4 M80
- 3 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 222
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Improvement of physicochemical and rheological properties of kombucha fermented milk products by addition of transglutaminase and whey protein concentrate | Iličić, Mirela   ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Nutritivne i reološke karakteristike kombuha fermentisanog mliječnog napitka s dodatkom transglutaminaze | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Milk fermentation by kombucha starter | Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Novel Fermented Dairy Products | Milanović, Spasenija ; Hrnjez, Dajana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Efficiency of enzymatic hydrolysis of lactose in the milk permeate using ß-galactosidase from Kluyveromyces lactis | Ilić-Udovičić, D.; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Jokić, Aleksandar ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptides,CoMFA analysis of ace-inhibitory milk dipeptides | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The ACE inhibitory activity of fermented dairy products during storage | Vukić (Hrnjez), Dajana ; Stolić (Vaštag), Žužana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Kanurić (Duraković), Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresis | Lazarević, Jasmina ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Iličić, Mirela ; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Popović, Sanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Lactose fermentation in milk by kombucha | Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Rheological characteristics of fermented milk products obtained by concentrated kombucha and transglutaminase application | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Pejić, B.; Hrnjez, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Application of kombucha in fermented milk products – nutritive aspect | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beverages | Popović, Rade ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ranogajec, Marjan ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Molecular docking simulation through the angiotensin converting enzyme inhibition by milk dipeptides | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Comparison of the protein and fatty acid fraction of Balkan donkey and human milk | Lazarević, Jasmina ; Milovanović, Ivan ; Iličić, Mirela ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Protein profile and texture of fermented dairy products obtained by nonconventional starter culture | Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of plant extracts of Kitaibelia vitifolia on antioxidant activity, chemical characteristics, microbiological status and sensory properties of Pirotski Kachkaval cheese | Kurćubić, Vladimir ; Vujić, Jelena ; Iličić, Mirela ; Vranić, Danijela ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Mašković, Pavle | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Comparative Molecular Modeling and Docking Analysis of β-galactosidase Enzymes from Commercially Important Starter Cultures Used in the Dairy Industry | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Petri, Edward | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Rheology and texture of fermented milk products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Contents of some minerals in kombucha based fermented dairy product | Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The influence of milk fat and starter cultures on cholesterol content: And nutrient characteristics of Quarg cheese | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Popović, Rade | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |