Истраживачи

Резултати 41-60 од 179
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Health impact of the commercially cultivated mushroom Agaricus bisporus and the wild-growing mushroom Ganoderma resinaceum – A comparative overviewKozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Jakovljević, Dragica ; Jadranin, Milka  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020The influence of mushroom Coriolus versicolor and hazelnuts enrichment on antioxidant activities and bioactive content of dark chocolateKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurtersNovaković, Saša; Đekic, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomovic, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Antilisterial potential of selected forest mushrooms of SerbiaKlaus, A.  ; Kozarski, M.  ; Lazić, V.  ; Petrović, P.; Vunduk, J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The influence of grape pomace substrate on quality characterization of Pleurotus ostreatus —Total quality index approachDoroški, Ana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Cvetković, Stefana  ; Nikolić, Biljana  ; Jakovljević, Dragica ; Tomasević, Igor  ; Vunduk, Jovana  ; Lazić, Vesna  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020The Antimicrobial Activities of Silver Nanoparticles Synthesized from Medicinal MushroomsKlaus, Anita  ; Petrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Pavlović, Vladimir  ; van Griensven, Leo J. L. D.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020POTENTIAL OF CHAMPIGNONS CULTIVATED ON DIGESTED ORGANIC WASTE IN THE PREVENTION AGAINST OXIDATIVE STRESS AND NEURAL DAMAGEMaja Kozarski  ; Vesna Lazić  ; Pantić, Milena D.  ; Katarina Topalović; Miomir Nikšić; Anita Klaus  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurtersNovaković, Saša; Đekić, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Antilisterial potential of selected forest mushrooms of - SerbiaAnita Klaus  ; Maja Kozarski  ; Vesna Lazić; Petrović, Predrag M.  ; Jovana Vunduk  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019From mycelium to spores: A whole circle of biological potency of mosaic puffballPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Carević, Momir; Petković, Miloš  ; Vuković, N.; Cvetković, A.; Žižak, Željko  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase inhibitory activity of methanol extracts of 28 Hieracium species and their selected metabolitesMilutinović, Violeta  ; Petrović, Predrag  ; Klaus, Anita  ; Ušjak, Ljuboš  ; Niketić, Marjan  ; Petrović, Silvana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Polysaccharides of Pleurotus flabellatus strain Mynuk produced by submerged fermentation as a promising novel tool against adhesion and biofilm formation of foodborne pathogensVunduk, Jovana  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Mohamad, Shaiful Azuar; Abd Halim, Nur Hafizati; Dzomir, Ahmad Zainuri Mohd; Zizak, Zeljko  ; Klaus, Anita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019An insight into in vitro antioxidant activity of Cantharellus cibarius hot water extract for the potential application in meat productsNovaković, Saša; Djekić, Ilija  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Total quality index of commercial oyster mushroom Pleurotus sapidus in modified atmosphere packagingWan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Klaus, Anita  ; Cheng, Acga; Salis, Shardana Aiga; Halim-Lim, Sarina AbdulНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Kvalitet vode za navodnjavanje u južnom sremu, republika SrbijaGršić, Nemanja Đ.  ; Jelena Popović - Djordjević  ; Đorđe Moravčević  ; Anita Klaus  ; Tamara AdžićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Optimisation of biomass, exopolysaccharide and intracellular polysaccharide production from the mycelium of an identified Ganoderma lucidum strain QRS 5120 using response surface methodologySupramani, Sugenendran; Ahmad, Rahayu; Ilham, Zul; Annuar, Mohamad Suffian Mohamad; Klaus, Anita  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr ImadНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Preliminary Assessment of Antioxidative Properties of Glutarimide DerivativesJelena Popović-Đorđević  ; Kozarski, Maja S.  ; Anita Klaus  ; Nrbojša Banjac  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Pellet diameter and morphology of European Ganoderma pfeifferi in a repeated-batch fermentation for exopolysaccharide productionSupramani, Sugenendran; Jailani, Nurulhuda; Ramarao, Kivaandra; Zain, Nurul Amalina Mohd; Klaus, Anita  ; Ahmad, Rahayu; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr ImadНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Performance of wild-Serbian Ganoderma lucidum mycelium in treating synthetic sewage loading using batch bioreactorHanafiah, Zarimah Mohd; Mohtar, Wan Hanna Melini Wan; Abu Hasan, Hassimi; Jensen, Henriette Stokbro; Klaus, Anita  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr ImadНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated StorageNovaković, Saša; Đekić, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco;
Tomašević, Igor  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21