Istraživači

Rezultati 1-20 od 51
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Carotenoids in Paprika Fruits and Ajvar: Chemical Characterization and Biological ActivityKolašinac, Stefan M.  ; Pećinar, Ilinka  ; Cvetković, Mirjana  ; Godjevac, Dejan M.  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Veljović, Mile; Šoštarić, Ivan; Acić, Svetlana  ; Rančić, Dragana  ; Macukanović-Jocić, Marina;
Kolašinac, Jelena; Dajić-Stevanović, Zora P.  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Raman and FT-IR Spectroscopy Coupled with Machine Learning for the Discrimination of Different Vegetable Crop Seed VarietiesKolašinac M., Stefan  ; Mladenović, Marko  ; Pećinar, Ilinka  ; Šoštarić, Ivan  ; Nedović, Viktor  ; Miladinović, Vladimir  ; Stevanović Dajić, Zora P.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Raman Spectroscopy in the Characterization of Food Carotenoids: Challenges and ProspectsKolašinac, Stefan M  ; Pećinar, Ilinka  ; Gajić, Radoš B; Mutavdžić, Dragosav  ; Dajić-Stevanović, Zora P  Naučna kritika i polemika
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Raman Spectroscopy-Based Chemometrics for Pesticide Residue Detection: Current Approaches and Future ChallengesSharma, Shailja; Kolasinac, Stefan M  ; Jiang, Xingyi; Gao, Juan; Kumari, Deeksha; Biswas, Shiva; Sur, Ujjal Kumar; Dajic-Stevanovic, Zora P  ; Rao, Qinchun; Raha, Priyankar;
Mukherjee, Santanu;
Naučna kritika i polemika
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Effectiveness of Bradyrhizobium japonicum inoculation on nodulation dynamics in Glycine max (L.) rootsMiladinović, Vladimir  ; Popović, Vera  ; Delić, Dušica  ; Dajić Stevanović, Zora  ; Kiprovski, Biljana  ; Kolašinac, Stefan  ; Mikulić-Petkovsek, Maja; Ugrenović, Vladan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional propertiesMilinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Kolašinac, Stefan  ; Rac, Vladislav  ; Banjac, Nebojša  ; Lađarević, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Nedović, Viktor A.  ;
Pešić, Mirjana B.  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024The effect of weather conditions, soil type and sowing density on the productivity of maizeŽivanovic, Ljubisa  ; Golijan-Pantovic, Jelena  ; Stojkovic, Dragan; Kolarić, Ljubisa  ; Ikanović, Jela  ; Kolašinac, Stefan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Nutritional Value, Phytochemical Composition and Biological Activities of Lycium barbarum L. fruits from SerbiaIlić, Tijana  ; Đuričić, Ivana  ; Kodranov, Igor; Ušjak, Ljuboš  ; Kolašinac, Stefan  ; Milenković, Marina  ; Marčetić, Mirjana  ; Božić, Dragana  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Unraveling the Phytochemical Profile Variability and Antioxidant Activities of Different Parts of Ammi visnaga (L) Collected from Taounate RegionJabboury, Zineb El; Ousaaid, Driss; Gašić, Uroš  ; Janaćković, Peđa  ; Stevanovic, Zora Dajic  ; Kolašinac, Stefan  ; Benjelloun, Meryem; Ghadraoui, Lahsen ElNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Conventional vs. Organically Produced Honey-Are There Differences in Physicochemical, Nutritional and Sensory Characteristics?Stanojevic, Sladjana P  ; Milincic, Danijel D  ; Smiljanic, Natasa; Pesic, Mirjana B  ; Nedic, Nebojsa M  ; Kolasinac, Stefan M  ; Dojcinovic, Biljana P  ; Dajic-Stevanovic, Zora P  ; Kostic, Aleksandar Z  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Simultaneous optimization of extraction of bioactive compounds and antioxidant activity of Ammi visnaga (L.) Lam aerial parts using response surface methodologyEl Jabboury, Zineb; Aazza, Smail; Ousaaid, Driss; Chater, Oumaima; Gašić, Uroš  ; Janaćković, Peđa; Dajic Stevanovic, Zora; Kolašinac, Stefan  ; Benjelloun, Meryem; El Ghadraoui, LahsenNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Characterization of raw peach stones and its biochar by SEM, FTIR and Raman spectroscopyŠoštarić, Tatjana  ; Kolašinac, Stefan  ; Lopičić, Zorica  ; Antanasković, Anja  ; Adamović, Vladimir  ; Avdalović, Jelena  ; Bugarčić, Mladen  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Competencies of Western Balkan farmers for participating in short food supply chains: Honey case studyParaušić, Vesna  ; Kolašinac, Stefan  ; Muca, Dashi Etleva; Šarić Bekić, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Raman spectroscopy associated with chemometrics for determining Origanum oil adulterationKolašinac, Stefan  ; Šoštarić, Ivan  ; Ćujić, Svetlana; Bošnjak-Neumüller, Jasna; Dajić Stevanović, Zora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Alginate Gel-Based Carriers for Encapsulation of Carotenoids: On Challenges and ApplicationsMilivojević, Milan  ; Popović, Aleksandra  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Šoštarić, Ivan  ; Kolašinac, Stefan  ; Dajić Stevanović, Zora  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum)Lučić, Milica  ; Potkonjak, Nebojša  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Lević, Steva  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Kolašinac, Stefan  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Zlatanović, Ivan  ; Pavlović, Vladimir  ;
Onjia, Antonije  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterizationPopović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel  ; Kolašinac, Stefan  ; Rac, Vladislav  ; Petrović, Jovana  ; Soković, Marina  ; Banjac, Nebojša  ; Lađarević, Jelena  ; Vidović, Bojana  ; Kostić, Aleksandar  ;
Pavlović, Vladimir  ; Pešić, Mirjana  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2023Climate change prediction model for plant bioactive compunds: hops (Humulus Lupulus L.) as a model plant far beyond a brewing useDajić Stevanović, Zora  ; Kolašinac, Stefan  ; Kišgeci, JanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Phytochemical characterization and antioxidant potential of Allium ursinum L. cultivated on different soil types-a preliminary studyGordanić, Stefan  ; Radanović, Dragoja ; Vuković, Sandra  ; Kolašinac, Stefan  ; Kilibarda, Sofija  ; Marković, Tatjana  ; Moravčević, Đorđe  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Fractionation and antioxidant properties of Ammi visnaga umbels extractsEl Jabboury, Zineb; Aazza, Smail; Dajić Stevanović, Zora  ; Kolašinac, Stefan  ; Šoštarić, Ivan  ; Benjelloun, Meryem; El Ghadraoui, LahsenNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.