Istraživači
Kocić-Tanackov, Sunčica
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2010 | Presence of Listeria species in fresh meats from retail markets in Serbia (✓) | Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jovanov, Olivera; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Ranitović, Aleksandra | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
2010 | Occurrence of potentially toxigenic mould species in fresh salads of different kinds of ready-for-use vegetables (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Lević, Jovanka ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Jajić, Igor | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
2010 | Mahematical model for comparison of the influence of essential oils and herbal extracts on the moulds growth (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Tepić, Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Gvozdanović-Varga, Jelica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2009 | Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous Moulds (✓) | Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
2009 | The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiae (✓) | Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Došenović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
2008 | Mycopopulation of Spices (✓) | Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Šumić, Zdravko M. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Zearalenone production during micro-malting of barley (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Contamination of Spices with Moulds Potential Producers of Sterigmatocystine (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana R. ; Karalić, Dragana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Growth inhibition of some eurotium and aspergillus species with spice extracts (✓) | Димић, Гордана Р. ; Коцић-Танацков, Сунчица ; Каралић, Драгана | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2006 | Mikološka ispitivanja semena tikve golice (Cucurbitapepo L) i jezgra suncokreta (Helianthus annum L) kao komponenata musli proizvoda (✓) | Dimić, Gordana R. ; Dimić, Etelka ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Maletić, Željko | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2006 | Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentation (✓) | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tanackov, Ilija ; Cvetković, Dragoljub ; Đurendić, Maja | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
2005 | Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beer (✓) | Pejin, Jelena D. ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša L. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Cvetković, Dragoljub D. ; Tanackov, Ilija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2005 | Capacity of Fusarium species isolated from brewer's barley to synthesise zearalenone (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Lević, Jelena; Pejin, Jelena D. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2005 | Fungal Growth During Malting of Barley (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2005 | Xerotolerant mycopopulations and mycotoxins in muesli components (✓) | Dimić, Gordana ; Maletić, Željko M.; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2004 | Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminima (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Panić, Mirela; Korhec, Gizela; Prćić, Ivan; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2004 | Upotreba integralnog brašna u hotelskoj kuhinji (✓) | Škrinjar, Marija ; Tešanović, Dragan ; Popov-Raljić, Jovanka ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2004 | Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječma (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2004 | Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, Regulations (✓) | Škrinjar, Marija ; Vengušt, Аnton; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2004 | Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatom (✓) | Dimić, Gordana R. ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |