Istraživači

Rezultati 141-160 od 218
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acidsAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of packaging method and storage period on fatty acid profile and TBARS value of traditional sausage (Petrovskà klobàsa)Šojić, Branislav  ; Hromiš, Nevena  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera ; Kravić, Snežana  ; Škaljac, Snežana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Authenticity of lipid and sugar profiles of various buckwheat cultivars investigated by GC-MS system and multivariate analysisPastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana  ; Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Simple, rapid and selective chronopotentiometric method for the determination of riboflavin in pharmaceutical preparations using a glassy carbon electrodeBrezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Kos, Jovana  ; Đurović, Ana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Effect of packaging method on tbars value and sensory properties of traditional sausage(petrovskà klobàsa)Šojić, Branislav  ; Hromiš, Nevena  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Džinić, Natalija ; Lazić, Vera ; Kravić, Snežana  ; Škaljac, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Determination of cadmium and lead in milk by flow potentiometric stripping analysis using a thin-layer cell with two working electrodesSuturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Sensory and physico-chemical evaluation: Of commercial coffees consumed in Banja Luka (Bosnia and Herzegovina) - Part 1Odžaković, Božana; Džinić, Natalija ; Grujić, Slavica; Kravić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Sensory and physico-chemical evaluation of commercial coffees consumed in Banja Luka (Bosnia and Herzegovina)-Part 2Odžaković, Božana; Džinić, Natalija ; Grujić, Slavica; Kravić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Analiza etarskog ulja ruzmarina (Rosmarinus officinalis) gasnom hromatografijom masenom spektrometrijomŠvarc-Gajić, Jaroslava  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Segura-Carretero, Antonio; Borrás, Isabel; Arráez-Román, David; Đurović, Ana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Determination of heavy metals in milk and fermented milk products by potentiometric stripping analysis with constant inverse current in the analytical stepSuturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2014Role of calcium content in antibacterial activity of donkeys’ milk toward E. coliŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Kevrešan, Žarko  ; Ikonić, Bojana  ; Kravić, Snežana  ; Škrobot, Dubravka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureusŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Kravić, Snežana  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina  ; Milićević, Nataša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014The content of buckwheat flour in wheat breadPsodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Study of the volatile components of cheese from Serbian marketKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Stojanović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Deaeration method for imidacloprid determination on glassy carbon electrode.Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica S.  ; Grahovac, Nada L.  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Fatty acids in kombucha fermented milk products with wild thymeLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausageŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuheVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Irena Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter culturesMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Fatty acid composition of selected speciality oilsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Stojanović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.