Истраживачи
Laličić-Petronijević, Jovanka
Резултати 61-80 од 82
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Chocolate with probiotics crystal forms followed by DSC and XRPD | Radulović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Med kao sastojak hrane i ishrane u hotelijerstvu i ugostiteljstvu | Laličić-Petronijević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteria | Laličić-Petronijević, Jovanka | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Sensory, antioxidant and rheological properties of different types of chocolates with probiotics | Laličić-Petronijević, Jovanka | Doctoral theses | 70M70 |
| 2012 | Kafa i proizvodi od kafe u kafe-poslastičarnicama Beograda | P. Bogojević; Popov Raljić, Jovanka V. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Oxidative stability of chocolate fat | Ostojić, Sanja | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Med kao sastojak ishrane u hotelijerstvu i ugostiteljstvu | J. Popov-Raljic; Blešić, Ivana V. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Thermal and x-ray analysis of different chocolate formulations | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Primena konzervanasa u ishrani | Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kafa – najpopularniji napitak u ugostiteljsko – turističkoj ponudi | Kalenjuk, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Sensory Evaluation of Pralines Containing Different Honey Products | Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2009 | Investigations of Bread Production with Postponed Staling Applying Instrumental Measurements of Bread Crumb Color![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2009 | Sensory Properties and Color Measurements of Dietary Chocolates with Different Compositions During Storage for Up to 360 Days | Popov-Raljić, Jovanka; Laličić-Petronijević, Jovanka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2008 | Color changes of UHT milk during storage | Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2007 | Dietary chocolate colours during their storage up to 1 year | Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Dietary chocolate colors during their storage up to 1 year | Popov-Raljić, Jovanka; Laličić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Opšti zahtevi, termini i metodologija senzornog vrednovanja konzistencije meda | Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Predlog mogućnosti senzornog vrednovanja brašneno-konditorskih proizvoda u tipu tvrdog keksa, krekera i slanog peciva | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Possibility of palm kernel oil use in confectionary industry | Laličić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Survey on possibilities of sensory evaluation of confectionary products made of flour, cookies, crackers and salted pastry | Popov-Raljić, Jovanka; Laličić, Jovanka | Информативни прилог | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
