Истраживачи

Резултати 121-140 од 300
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Polyphenol bioaccessibility and antioxidant properties of in vitro digested spray-dried thermally-treated skimmed goat milk enriched with pollenKostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Stanisavljević, Nemanja S.  ; Gašić, Uroš M.  ; Lević, Steva  ; Kojić, Milan O.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Nedović, Viktor  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Raman spectroscopy coupled with multivariate analysis of homemade and commercial honeyPećinar, Ilinka  ; Rančić, Dragana  ; Lević, Steva  ; Kilibarda, Sofija  ; Mačukanović-Jocić, Marina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021New concept of fortified yogurt formulation with encapsulated carrot waste extractŠeregelj, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Markov, Siniša  ; Tomić, Ana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Šaponjac, Vesna Tumbas  ;
Ćetković, Gordana  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021High Heat Treatment of Goat Cheese Milk. The Effect on Sensory Profile, Consumer Acceptance and Microstructure of CheeseMiloradović, Zorana  ; Tomić, Nikola  ; Kljajević, Nemanja  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Blažić, Marijana; Miočinović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Encapsulation of carrot waste extract by freeze and spray drying techniques: An optimization studyTravičić, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Brandolini, Andrea; Hidalgo, AlyssaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Determination of nutritional characteristics of leaves and fruits of two quinoa genotypes: application of spectroscopic methods in combination with multivariate analyzePecinar, Ilinka  ; Rančić, Dragana  ; Radošević, Radenko  ; Krstić, Đurđa; Lević, Steva  ; Jovanović, Zorica  ; Savić, SlađanaОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Ligand binding to fibrinogen influences its structure and functionGligorijević, Nikola  ; Minić, Simeon L.  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Lević, Steva M.  ; Nikolić, Milan  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Nedić, Olgica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Skimmed Goat’s Milk Powder Enriched with Grape Pomace Seed Extract: Phenolics and Protein Characterization and Antioxidant PropertiesMilinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Encapsulated bioactives for the food industryNedović, Viktor A.  ; Salević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Production of bioactive selenium enriched crude exopolysaccharides via selenourea and sodium selenite bioconversion using Trametes versicolorMiletić, Dunja  ; Turło, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra  ; Szczepanska, Agnieszka; Klimaszewska, Marzenna; Malinowska, Eliza; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Nutritional and techno-functional properties of monofloral bee-collected sunflower (Helianthus annuus L.) pollenKostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Špirović Trifunović, Bojana D.  ; Stanojević, Sladjana P.  ; Lević, Steva  ; Nedić, Nebojša  ; Nedović, Viktor  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Structure and Properties of Nanocrystalline Tetragonal BaTiO3 Prepared by Combustion Solid State SynthesisFilipović, Suzana  ; Anđelković, Ljubica  ; Jeremić, Dejan  ; Vulić, Predrag ; Nikolić, Aleksandar S. ; Marković, Smilja  ; Paunović, Vesna  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Rheology and Microstructures of Rennet Gels from Differently Heated Goat MilkMiloradović, Zorana  ; Kljajević, Nemanja  ; Miočinović, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Blazić, Marijana  ; Pudja, Predrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Formation kinetics and cation inversion in mechanically activated MgAl2O4 spinel ceramicsObradović, Nina  ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana  ; Marković, Smilja  ; Blagojević, Vladimir A.  ; Lević, Steva  ; Savić, Slobodan  ; Đorđević, Antonije  ; Pavlović, Vladimir  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Turkey Tail Medicinal Mushroom, Trametes versicolor (Agaricomycetes), Crude Exopolysaccharides with Antioxidative ActivityMiletić, Dunja  ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra  ; Szczepanska, Agnieszka; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Altered organization of collagen fibers in the uninvolved human colon mucosa 10 cm and 20 cm away from the malignant tumorDespotović, Sanja Z.  ; Milićević, Đorđe N.; Krmpot, Aleksandar J.  ; Pavlović, Aleksandra M.  ; Živanović, Vladimir D.  ; Krivokapić, Zoran ; Pavlović, Vladimir  ; Lević, Steva  ; Nikolić, Gorana  ; Rabasović, Mihailo D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Leaf glandular trichomes of micropropagated Inula britannica – Effect of sucrose on trichome density, distribution and chemical profileStanojković, Jelena  ; Todorović, Slađana  ; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva  ; Ćalić, Snežana; Janošević, Dušica  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Use of Raman spectroscopy for determining the effects of herbicides on the carotenoid content in Chenopodium album and Abutilon theophrasti leavesVranješ, Filip; Pećinar, Ilinka  ; Lević, Steva  ; Vrbničanin, Sava  ; Božić, Dragana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2020Production of L-(+)-lactic acid by Lactobacillus rhamnosus encapsulated in polyvinyl alcoholRadosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Belović, Miona  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Torbica, Aleksandra  ;
Nedović, Viktor  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Atypical antipsychotic clozapine binds fibrinogen and affects fibrin formationGligorijević, Nikola  ; Vasović, Tamara  ; Lević, Steva  ; Miljević, Cedo; Nedić, Olgica  ; Nikolić, Milan  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a