Истраживачи
Lević, Steva
Година
- 301 2000 - 2027
Мп-кат.
- 146 M30/M60
- 42 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 22 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 16 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 12 M10/M40
- 10 остало
- 7 M20/M50
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 301
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Selenium-enriched Coriolus versicolor mushroom biomass: potential novel food supplement with improved selenium bioavailability | Miletić, Dunja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Encapsulation of non-dewaxed propolis by freeze-drying and spray-drying using gum Arabic, maltodextrin and inulin as coating materials![]() | Sturm, Luka; Osojnik-Crnivec, Ilja Gasan; Istenic, Katja; Ota, Ajda M; Megusar, Polona; Slukan, Anze; Humar, Miha; Levic, Steva M
Dezelak, Matjaz; Pereyra-Gonzales, Adriana; Poklar-Ulrih, Natasa E;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Influence of a storage conditions on migration of bisphenol A from epoxy-phenolic coating to canned meat products | Stojanović, Branislav; Radović, Ljubica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alco-hol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentation![]() | Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique![]() | Šeregelj, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Spray-dried extracts of Thymus serpyllum![]() | Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | PVA Cryogel as model hydrogel for iontophoretic transdermal drug delivery investigations. Comparison with PAA/PVA and PAA/PVP interpenetrating networks![]() | Rac, Vladislav | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Praktikum iz predmeta Bioprocesno inženjerstvo | Lević, Steva | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples![]() | Pećinar, Ilinka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Spray-dried particles with encapsulated saffron extract![]() | Trifković Kata; Kalušević Ana; Lević Steva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Encapsulation techniques of natural bioactive compounds![]() | Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality of Dry Fermented Sausages with Flaxseed Oil Preparations![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Zdravstveni efekti novog kombuha napitka od gljive Ganoderma lucidum![]() | Sknepnek, Aleksandra S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foods![]() | Balanč, Bojana D. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Characterization of storage seed reserves of Chenopodium quinoa using Raman spectroscopy![]() | Boris Czekus; Savić, Slađana K. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Dalmatian autochthonous herbs aroma improvement and novel nutraceuticals design by spray drying![]() | Drvenica, Ivana T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Extraction of bioactive compounds from red pepper waste![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Bimetallic alginate nanocomposites: New antimicrobial biomaterials for biomedical application | Malagurski, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | A new approach to compatibilization study of EVA/PMMA polymer blend used as an optical fibers adhesive: Mechanical, morphological and thermal properties | Tomić, Nataša; Marinković, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying![]() | Kalušević Ana; Despotović Saša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
