Истраживачи

Резултати 101-120 од 300
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Postupak dobijanja pvc regranulata na bazi plastifikatora iz recikliranog poli(etilen tereftalata) (PET)Marinković, Aleksandar  ; Milošević, Milena  ; Lević, Steva  ; Dodevski, Vladimir  ; Stajčić, Ivana  ; Jančić-Heinemann, Radmila  ; Vuksanović, Marija  Техничко решење
82documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (24.08.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022The Structuring of Sage (Salvia officinalis L.) Extract-Incorporating Edible Zein-Based Materials with Antioxidant and Antibacterial Functionality by Solvent Casting versus ElectrospinningSalević, Ana  ; Stojanović, Dušica  ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Ðordević, Verica  ; Pešić, Radojica  ; Bugarski, Branko  ; Pavlović, Vladimir  ; Uskoković, Petar  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoidaTravičić, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Šovljanski, Olja  ; Šimurina, Olivera  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021The challenges in development of products with probioticsLević, Steva  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Đorđević, Verica; Begović, Jelena; Salević, Ana  ; Pešić, Mirjana  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Skimmed Goat’s Milk Powder Enriched with Grape Pomace Seed Extract: Phenolics and Protein Characterization and Antioxidant PropertiesMilinčić, Danijel  ; Kostić, Aleksandar  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Encapsulation of bioactives for value-added foodNedović, Viktor  ; Salević, Ana  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Supplementary data for article: Kostić, A. Ž.; Milinčić, D. D.; Stanisavljević, N. S.; Gašić, U. M.; Lević, S.; Kojić, M. O.; Lj. Tešić, Ž.; Nedović, V.; Barać, M. B.; Pešić, M. B. Polyphenol Bioaccessibility and Antioxidant Properties of in Vitro Digested Spray-Dried Thermally-Treated Skimmed Goat Milk Enriched with Pollen. Food Chemistry 2021, 351. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129310.Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel; Stanisavljević, Nemanja  ; Gašić, Uroš  ; Lević, Steva  ; Kojić, Milan  ; Tešić, Živoslav; Nedović, Viktor  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  Скуп података
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Fermentation characteristics of novel Coriolus versicolor and Lentinus edodes kombucha beverages and immunomodulatory potential of their polysaccharide extractsSknepnek, Aleksandra  ; Tomić, Sergej  ; Miletić, Dunja  ; Lević, Steva  ; Čolić, Miodrag ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl AlcohoCvetanović, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Belović, Miona  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Carotenoids determination of carrot cultivarsKilibarda, Sofija  ; Pećinar, Ilinka  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Lević, Steva  ; Dajić Stevanović, Zora  ; Jelačić, Slavica ; Moravčević, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Hybrid material based on subgleba of mosaic puffball mushroom (Handkea utriformis) as an adsorbent for heavy metal removal from aqueous solutionsMilošević, Dragana  ; Lević, Steva  ; Lazarević, Slavica  ; Veličković, Zlate  ; Marinković, Aleksandar D.  ; Petrović, Rada  ; Petrović, Predrag  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Synthesis and characterization of boron modified zeolite with MFI structureSanja Bosnar; Vladislav Rac  ; Damjanović-Vasilić, Ljiljana S.  ; Vladimir Pavlović  ; Steva Lević  ; Josip Bronić; Vesna Rakić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Ligand binding to fibrinogen influences its structure and functionGligorijević, Nikola  ; Minić, Simeon L.  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Lević, Steva M.  ; Nikolić, Milan  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Nedić, Olgica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021New concept of fortified yogurt formulation with encapsulated carrot waste extractŠeregelj, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Markov, Siniša  ; Tomić, Ana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Šaponjac, Vesna Tumbas  ;
Ćetković, Gordana  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021High Heat Treatment of Goat Cheese Milk. The Effect on Sensory Profile, Consumer Acceptance and Microstructure of CheeseMiloradović, Zorana  ; Tomić, Nikola  ; Kljajević, Nemanja  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Blažić, Marijana; Miočinović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Determination of nutritional characteristics of leaves and fruits of two quinoa genotypes: application of spectroscopic methods in combination with multivariate analyzePecinar, Ilinka  ; Rančić, Dragana  ; Radošević, Radenko  ; Krstić, Đurđa; Lević, Steva  ; Jovanović, Zorica  ; Savić, SlađanaОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021HPLC analysis of ascorbic acid in pretreated and dried red pepper (Capsicum annum)Lučić, Milica  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Lević, Steva  ; Zlatanović, Ivan  ; Onjia, Antonije  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Atypical antipsychotic clozapine binds fibrinogen and affects fibrin formationVasović, Tamara  ; Gligorijević, Nikola  ; Lević, Steva M.  ; Miljević, Čedo  ; Nedić, Olgica  ; Nikolić, Milan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Freeze vs. Spray Drying for Dry Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Extract Formulations: The Impact of Gelatin as a Coating MaterialJovanović, Aleksandra A.  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir  ; Marković, Smilja  ; Pjanović, Rada V.  ; Đorđević, Verica B.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Polyphenol bioaccessibility and antioxidant properties of in vitro digested spray-dried thermally-treated skimmed goat milk enriched with pollenKostić, Aleksandar Ž.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Stanisavljević, Nemanja S.  ; Gašić, Uroš M.  ; Lević, Steva  ; Kojić, Milan O.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Nedović, Viktor  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+