Istraživači
Marić, Boško
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Kinetics and optimization of biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing plant (✓) | Nježić, Zvonko   ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Stamenković, Olivera ; Šimurina, Olivera D. ; Krstić, Jugoslav ; Veljković, Vlada B. | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2023 | FODMAPs in Cereal Grains and Their Products: Screening on the available products on Serbian market (✓) | Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš ; Marić, Boško ; Todorić, Olja ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing (✓) | Krstić, Jugoslav ; Nježić, Zvonko B. ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Šimurina, Olivera D. ; Stamenković, Olivera ; Veljković, Vlada | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2022 | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima (✓) | Marić, Boško | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2021 | The application of local cereals of Vojvodina as basic ingredients for the production of cookies (✓) | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Marić, Boško ; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Identification of biomarkers in hydrosoluble extracts from spelt and wheat cultivated in different production systems (✓) | Bodroža-Solarov, Marija ; Grobelnik-Mlakar, Silva; Pezo, Lato ; Keleman, Svetlana; Ilin, Sonja ; Marić, Boško ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2021 | Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products (✓) | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Extraction of ellagic acid from defatted raspberry seeds using NADES (✓) | Teslić, Nemanja ; Marić, Boško ; Pavlić, Branimir ; Santos, Filipa; Santos, Oliveira; Khakimova, Nadiia; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Aleksandra ;
Duarte, Ana Rita C.; Mišan, Aleksandra
; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Supercritical fluid extraction of raspberry seed oil: Experiments and modelling (✓) | Pavlić, Branimir ; Pezo, Lato ; Marić, Boško ; Peić Tukuljac, Lidija ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Teslić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2020 | Valorization of red raspberry (Rubus idaeus L.) seeds as a source of health beneficial compounds: Extraction by different methods (✓) | Marić, Boško ; Abramović, Biljana ; Ilić, Nebojša ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija ; Teslić, Nemanja | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2020 | Recovery of high-content ω–3 fatty acid oil from raspberry (Rubus idaeus L.) seeds: chemical composition and functional quality (✓) | Marić, Boško ; Pavlić, Branimir ; Čolović, Dušica ; Abramović, Biljana ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Teslić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2020 | Comparison between Organic and Conventional Spelt and Wheatgrass juice (✓) | Popović, Boris ; Štajner, Dubravka M.; Ždero Pavlović, Ružica ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ugrenović, Vladan ; Marić, Boško ; Kalenjuk, Bojana ; Pezo, Lato | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2019 | The estimation of the quality of sugar beet molasses (✓) | Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Filipčev, Bojana V. ; Šimurina, Olivera D. ; Kojić, Jovana S. ; Cvetković, Biljana R. ; Marić, Boško D. ; Peić Tukuljac, Lidija E. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Physico-chemical properties of corn-based snack fortified with raspberry seeds (✓) | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Ilić, Nebojša ; Solarov-Bodroža, Marijai | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2019 | Fatty acids profile of red raspberry (Rubus Idaeus L.) seed oil: Optimization of supercritical fluid extraction (✓) | Marić, Boško ; Abramović, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Peić Tukuljac, Lidija; Ilić, Nebojša ; Čolović, Dušica ; Bodroža Solarov, Marija ; Zeković, Zoran ; Teslić, Nemanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | A business model in agricultural production in Serbia, developing towards sustainability (✓) | Zecevic, Mila; Pezo, Lato ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Marić, Boško | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oats (✓) | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Marić, Boško ; Cvetković, Biljana ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2018 | Morphological and molecular characterization of Aspergillus flavus isolates from common wheat and spelt grains in north Serbia (✓) | Krulj, Jelena A. ; Ćurčić, Nataša Ž. ; Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Kojić, Jovana S. ; Marić, Boško D. ; Perović, Jelena N. ; Bodroža-Solarov, Marija I. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | MODEL OF EXCITONIC EXCITATIONS IN TWO-LAYERED GRAPHENE (✓) | Šetrajčić, Jovan ; Siniša Vučenović; Marić, Boško | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridges based on spelt and oats (✓) | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Marić, Boško ; Cvetković, Biljana ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |