Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 93 2020 - 2027
- 280 2010 - 2019
- 113 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Mp-kat.
- 238 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 489
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flour | Vukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara   ; Hadnađev, Miroslav ; Šoronja-Simović, Dragana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | 6-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) | Milić, Biserka ; Magazin, Nenad ; Milić, Biserka ; Miodragović, Maja ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effect of climate changes on annual variation of mycotoxins profile in maize from Republic of Serbia | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of water substitution with fresh liquid whey in bread production | Cvetojević, Ivana; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Zamene za so u hlebu | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Salt reduction in bread: are we ready? | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruits | Kovač, Renata ; Jakšić, Aleksandra ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Estimation of fruit and vegetable waste in households in Republic of Serbia | Radovanović, Maja ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Challenges of tomato packaging for the market: evaluation of Alternaria toxins | Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the household | Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Jakšić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Postharvest practices for organically grown products | Ilić, Zoran ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Smanjiti so u hlebu: potrebe i mogućnosti | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Šta mlinarima i pekarima donosi obaveza primene novog pravilnika o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina? | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Kako sa manje soli proizvesti dovoljno slan hleb? | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih uslova | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Rheological properties of low calorie jams with increased dietary fibre content made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora region | Tomšik, Alena ; Jakšić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlic | Jakšić, Aleksandra ; Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Possibilities for utilization of dietary fiber rich supplement from pepper (Capsicum annum L.) processing waste in bakery products | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Radovanović, Jelena; Džinić, Dženita | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |