Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 485 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 237 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 488
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih uslova | Janić Hajnal, Elizabet   ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Rheological properties of low calorie jams with increased dietary fibre content made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of water substitution with fresh liquid whey in bread production | Cvetojević, Ivana; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Development and validation of static headspace gas chromatography with flame ionization detection method for determination of ethylene | Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Deklarisanje proizvoda - problemi i dileme | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Veriability of quality parameters of the mill flour streams as a base for optimisation of composite flours end use purposes | Balaban, Vanja; Vukić, Milan; Ivanović, Marko; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changes | Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Hristov, Nikola ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2018 | Challenges of tomato packaging for the market: evaluation of Alternaria toxins | Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effect of climate changes on annual variation of mycotoxins profile in maize from Republic of Serbia | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Zamene za so u hlebu | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Estimation of fruit and vegetable waste in households in Republic of Serbia | Radovanović, Maja ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Salt reduction in bread: are we ready? | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the household | Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Jakšić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of application of colored shade nets in tomato growing on bioactive compounds content in tomato fruits | Kovač, Renata ; Jakšić, Aleksandra ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Kako sa manje soli proizvesti dovoljno slan hleb? | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Šta mlinarima i pekarima donosi obaveza primene novog pravilnika o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina? | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperature | Kovač, Renata ; Jakšić, Aleksandra ; Ubiparip, Dragana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlic | Jakšić, Aleksandra ; Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Strawberries for distant markets: evaluation of commonly applied shipping conditions | Mastilović, Jasna ; Cvetković, Biljana ; Kevrešan, Žarko ; Plavšić, Dragana ; Magazin, Nenad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |