Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 485 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 237 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 221-240 od 488
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Alternaria toxins in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia: a preliminary survey | Janić Hajnal, Elizabet   ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Škrinjar, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Rheology properties and acylglycerols and fatty acids composition of the wheat flour supplemented with Boletus edulis flour | Nikolić, Nada ; Stojanović, Jelena; Mastilović, Jasna ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana ; Stojanović, Gordana | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2015 | Čije će biti poljoprivredno zemljište u Srbiji? | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Preliminary results about influence of particle size distribution on selected quality parameters of millet flour | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Kevrešan, Žarko ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Mlinarstvo u svetu i kod nas | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Possibility of atmospheric plasma usage in food preservation | Vukić, Milan; Vujadinović, D.; Ivanović, M.; Grujić, Radoslav; Torbica, Aleksandra ; Grujić, S.; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Sensory and physical characteristics of tomato varieties grown in Serbia | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Cvetković, Biljana ; Škrobot, Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The influence of hot air treatment and UV irradiation on the quality of two tomato varieties after storage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Trends in nutrition – opportunities and challenges for bakery products | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of wheat harvesting and cleaning process on levels of Alternaria toxins | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Budakov, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The optimisation of traditional fermentation process of white cabbage (in relation to biogenic amines and polyamines content and microbiological profile) | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Kako mala porodična gazdinstva da budu održiva? | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Economic and technological postharvest losses of wheat caused by Eurigaster and Aelia spp infestation | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The effect of dough mixing on the reducing power of free and bound phenolics from the mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flour | Nikolić, Nada ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana ; Stojanović, Gordana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.) | Ilić, Zoran ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Sensory properties that reflect the features of fruit fresh pepper (Capsicum annuum L.) | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Ilić, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | ELISA and LC-MS/MS determination of aflatoxin M1 in milk samples | Jovanov, Pavle ; Kos, Jovana ; Šarić, Bojana ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Milovanović, Ivan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Comparison of innovation practices amog agri-food sectors in Serbia | Vuković, Andrea ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Filipović, Sanja ; Dozet, N. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Effect of dough mixing on scavenging capacity of free and bound phenolics from mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flour | Nikolić, Nada ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana ; Stojičević, Saša; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Changes in carrot texture during cooking | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |