Istraživači

eNauka >  Researchers >  Mastilović, Jasna

Mastilović, Jasna

Rezultati 281-300 od 488
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Natural occurrence of aflatoxins in maize harvested in Serbia during 2009-2012Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Traceability System as a Proof of Origin of Zlatar CheeseNovaković, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  ; Ikonić, Predrag  ; Tar, Dragana; Bernardoni, Paskal; Radusin, Tanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvuMastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stageBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Occurrence of fumonisins in freshly harvested maizeŠarić, Ljubiša  ; Kos (Matić), Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kontrolisano dozrevanje i čuvanje kasnog paradajzaMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization of bread wheat cultivars (Triticum aestivum L.) by glutenin proteinsHorvat, Daniela; Đukić, Nevena  ; Magdić, Damir; Mastilović, Jasna  ; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation systemŽivančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Tomić, Jelena  ; Rakita, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of drought on the occurence of aflatoxins in maizeKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Milovanović, Ivan ; Kokić, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Possibility of application of different postharvest treatments for optimisation of economic efects of explotation of late harvest tomato from greenhousesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Occurence of fumonisins in freshly harvested maizeKos (Matić), Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractionsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Vukić, Milan; Ivanović, M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Near infrared spectroscopy—advanced analytical tool in wheat breeding, trade, and processingPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NKKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storagePopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Kevrešan, Žarko  ; Demin, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditionsRadusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Investigation of Sodium Content in The Whole Wheat Bread on The Market of Municipalities Bijeljina, Zvornik and East SarajevoVukić, Milan; Kenjić, Predrag; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Grujić, RadoslavKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrotsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of starch sodium octenyl succinate on rheological behaviour of wheat flour dough systemsDapcević-Hadnadev, Tamara  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Study of oxidative improvers on rheological properties of wheat doughVukić, Milan; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.