Mastilović, Jasna

Тип

Година

486 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 301-320 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Occurence of fumonisins in freshly harvested maize	Kos (Matić), Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Šarić, Ljubiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The effect of some protein rich flours on farinograph properties of the wheat flour	Nikolić, Nada ; Stojanović, J.; Stojanović, Gordana ; Mastilović, Jasna ; Karabegović, Ivana ; Petrović, Goran ; Lazić, Miodrag	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2013	Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrots	Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Identification and selection of the descriptors for establishing a sensory profile of tomato by a multidimensional approach	Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Robustness of the near infrared spectroscopy method determined using univariate and multivariate approach	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Majcen, Nineta	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012	Selection of Optimal Sensory Properties for the Recognition of Wholemeal Bread	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Živančev, Jelena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	The dynamics of the fermentation process and sensorial evaluation of sauerkraut, cultivar Futoški and hybrid bravo-comparative study	Cvetković, Biljana ; Pestorić, Mladenka ; Gubić, Jasmina; Novaković, Aleksandra; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Červenski, Janko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Ingredients and raw materials for the design of low cost food	Mandić, Anamarija ; Ilić, Nebojša ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characterization of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging application	Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Bera, Oskar ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antioxidant activity of the species Agrocybe aegerita in relation to total phenolic (flavonoid) content	Novaković, Aleksandra; Karaman, Maja ; Janjušević Janjić, Ljiljana ; Ilić, Nebojša ; Radusin, Tanja ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature	Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Food industry perspective on innovation in Bosnia and Herzegovina	Grujić, Radoslav; Perušić, Mitar; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungi	Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Izazovi poslovanja u preradi žita u svetlu nove zakonske regulative i standard kvaliteta u bezbednosti hrane	Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Čanadi, A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characterization of bread wheat cultivars by seed storage proteins	Horvat, Daniela; Đukić, Nevena ; Mastilović, Jasna ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra ; Dvojković, Krešimir; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Hranljiva i energetska vrednost mešavine brašna i pečurke	Stojanović, J.; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Relation among different parameters of damaged starch content, falling number and mechanical damage level	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir ; Đukić, Nevena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Characterisation of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging application	Radusin, Tanja; Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Bera, Oskar ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Conditions and problems of hygiene and manufacturing practice in production of traditional and regional products of plant origin on farms in Serbia	Janić Hajnal, Elizabet ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.