Mastilović, Jasna

Тип

Година

485 2000 - 2027
3 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 421-440 од 488 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2006	Mogućnosti određivanja tehnološkog kvaliteta pšenice u prometu	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Optimization of muesli composition based on nutritional aspects of the product	Sedej, Ivana J ; Mastilovic, Jasna S ; Sakac, Marijana B	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ispitivanje mogućnosti iskorišćenja otpadnog pivskog kvasca	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate	Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna	Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka ; Filipčev, Bojana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Wheat segregation - Theory and praxis	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Standardizacija i razvoj brzih NIT metoda za potrebe vrednovanja i razvrstavanja pšenice u žetvi	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Confectionary based on popped Amaranthus cruentus seed	Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Pecivna svojstva pšenice roda 2005. godine	Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Potencijalni uzroci oštećenja tehnološkog kvaliteta pšenice roda 2004.	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava	Milošević, Slavojka ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industriju	Šarić, Marija ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Menkovska, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production	Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Production and application of sour dough in the preparation of wheat bread	Savić, Dragiša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Dragoljub ; Filipčev, Bojana ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodatka ekstrakata žalfije (Salvia officinalis L. i Salvia glutinosa) na reološke osobine testa	Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna ; Veličković, Dragan ; Popov, Stevan ; Lazić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba	Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.