Mastilović, Jasna

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 421-440 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2006	Uticaj dodatka hidrokoloida na boju kore i sredine hleba dobijenog od zamrzavanog hlebnog testa	Erdelji, Vladimir ; Jurik, Vesna; Dodić, Jelena ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ekološka stabilnost sorti pšenice za vrednosni broj sredine hleba	Bodroža-Solarov, Marija ; Mastilović, Jasna ; Mladenov, Novica ; Vujačić, Vesna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Ispitivanja uticaja glutenina i glijadina pšenice na njen tehnološki kvalitet	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Uticaj primene insekticida na kvantitativne odlike klasa i oštećenost zrna pšenice usled napada stenica (Heteroptera)	Štrbac, Pero; Konjević, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Živančev, Dragan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovin	Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Supplementing speciality breads with sugar beet molasses	Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Svrzlc, G; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Hemijski sastav sorti tritikalea i ozimog ječma u periodu 2002-2004. godine	Filipčev, Bojana ; Mastilović, Jasna ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hleba	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Pojić, Milica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Dynamics of freezing and defrosting of dough	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2005	Predlog modifikacije Bühlerovog mlevnog automata mlu-202 za potrebe laboratorijskog mlevenja durum pšenice	Tanović, Gavrilo ; Fišteš, Aleksandar ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu	Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna	Article	Mp. category will be shown later
2005	Pecivna svojstva pšenice roda 2005. godine	Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production	Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine	Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka	Article	Mp. category will be shown later
2005	Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava	Milošević, Slavojka ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe	Article	Mp. category will be shown later
2005	Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industriju	Šarić, Marija ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Menkovska, Marija	Article	Mp. category will be shown later
2005	Potencijalni uzroci oštećenja tehnološkog kvaliteta pšenice roda 2004.	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Standardizacija i razvoj brzih NIT metoda za potrebe vrednovanja i razvrstavanja pšenice u žetvi	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Confectionary based on popped Amaranthus cruentus seed	Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna	Conference Paper	Mp. category will be shown later