Истраживачи

Резултати 61-80 од 489
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Proteini bezglutenskih žitaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Temperatura vode za zamesMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Škrobot, Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Takač, Adam  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Enzimi u pekarskoj proizvodnjiMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Aditivi u proizvodnji bezglutenskih proizvodaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Savršen hleb od integralnog brašnaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Bezglutenski proizvodiMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Brašna za bezglutenske proizvodeMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pekarstvo i COVID-19 - uticaj pandemije na pekarsku proizvodnjuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Preliminary evaluation of Cornelian cherry in Drvar valley (Bosnia and Herzegovina)Maksić, Milanko; Stanivuković, S; Mićić, G; Davidović-Gidas, J; Mastilović, Jasna  ; Đurić, GordanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Preliminary survey of Alternaria toxins reduction during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Pezo, Lato  ; Orčić, Dejan  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Bioactive constituents of red and green lettuce grown under colour shade netsIlić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Barać, Saša  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Ljiljana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Sledljivost kao imperativMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streamsVukić, Milan; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Vujadinović, Dragan; Ivanović, Marko; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Raskrsnice u razvoju prerade žita i brašnaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Proizvodi bez alergenaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Nevidljiva konkurencija - proizvodnja hleba u kućnim uslovimaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Sodium chloride and nitrite contents in canned meat in pieces from the Serbian marketPeulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Gubić, Jasmina; Škaljac, Snežana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Da li će u svetlu klimatskih promena Vojvodina i u budućnosti biti žitnica - uticaj klimatskih promena na sirovinsku bazuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Effect of shading and grafting on yield and quality of tomatoMilenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandra; Stanojćević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  ; Šunić, Ljubomir  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a