Researchers
Mastilović, Jasna
Godina
- 485 2000 - 2027
- 3 1000 - 1999
Mp-kat.
- 237 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 488
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Changes of composition and sensory properties of strawberries during prolonged storage in dependence of temperature and packaging solution | Stupar, Alena   ; Bajić, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Cvetković, Biljana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Modelling fresh produce postharvest shelf life in dependence of supply chain conditions | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Tegeltija, Srđan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Variations in chemical composition of sweet cherry during natural and postharvest ripening | Gledić, Aleksandar; Kovač, Renata ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Miodragović, Maja ; Tarlanović, Jelena ; Milić, Biserka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Da se ja pitam--- ili filozofija nestajanja i kreiranja kvaliteta pšenice | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Postharvest fruits quality of three apple cultivars with different ripening period | Milić, Biserka ; Keserović, Zoran ; Magazin, Nenad ; Tarlanović, Jelena ; Miodragović, Maja ; Popara, Gordana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Packaging may diminish the quality of sweet cherry fruit | Kovač, Renata ; Gledić, Aleksandar; Bajić, Aleksandra ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Plavšić, Dragana ; Miodragović, Maja ; Tarlanović, Jelena ; Milić, Biserka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Temperature conditions optimisation and control as a tool for minimistion of fresh produce losses in restaurants | Vuković, Andrea ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Tegetlija, Srđan ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Molecular and Supra-Molecular Structural Ordering of Wheat Starch-OSA Modified Waxy Maize Starch Mixtures During Storage | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Utilization of correspondance analysis to understand the determinats of common vegetables types utilization among consumers in Vojvodina | Ubiparip Samek, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Monitoring of sodium chloride (salt) content in chicken and pork hot dogs from Serbian market | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Delić, Jovana ; Lazarević, Jasmina ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | How parameters of wheat technological quality affect the baking properties in years with different weather conditions | Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Low cost technology improves vegetable quality and shelf life during marketing | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Chapter 6. How Parameters of Wheat Technological Quality Affect the Baking Properties in Years with Different Weather Conditions | Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effect of climate change on cereal grain quality | Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Koceva Komlenić, Daliborka | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits. 6th SEE International Postharvest Conference Quality Management in Postharvest Systems, 26–28 June 2019, Novi Sad, Serbia | Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović, (Miodragović Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | The effects of osmotic dehydration of white cabbage on polyphenols and mineral content | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Mišan, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Nebojša ; Filipčev, Bojana | Article | 21M21 |
| 2019 | The relationship between sensory and instrumental data – A combined approach for assessing the quality of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša ; Takač, Adam | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Bioregulators affect fruit quality and chemical composition of apricot | Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Tarlanović, Jelena ; Popara, Gordana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Recept za kvalitet ili osvrt na elemente strategija uređenja sektora proizvodnje, prometa i prerade pšenice | Mastilović, Jasna | Article | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Pektin - prirodni aditiv | Mastilović, Jasna | Article | Mp. category will be shown later |