Istraživači

Резултати 81-100 од 488
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Tehnologija žita i brašna - teorijske osnove - udžbenik za studente na predmetu Tehnologija žita i brašna Tehnološkog fakulteta Zvornik Univerziteta u Istočnom SarajevuMastilović, Jasna  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Promene strukture ishrane u pravcu nutritivno vrednijih proizvodaMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Nevidljiva konkurencija - proizvodnja hleba u kućnim uslovimaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Effect of shading and grafting on yield and quality of tomatoMilenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandra; Stanojćević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  ; Šunić, Ljubomir  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Energetska efikasnost u fokusuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Tradicionalni proizvodiMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Da li će u svetlu klimatskih promena Vojvodina i u budućnosti biti žitnica - uticaj klimatskih promena na sirovinsku bazuMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Hleb produžene svežine i trajnosti od lomljenog zrna pšeniceDavidović, Dejan; Mastilović, Jasna  ; Veličković, Dragan; Stanisavljević, Dragana; Milosavljević, Nebojša; Petrović, SašaТехничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.02.2018.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2020Bezbednost proizvoda - nekad i sadMastilović, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Grafting and Shading-The Influence on Postharvest Tomato QualityIlić, Zoran  ; Koukounaras, Athanasios; Milenković, Lidija  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Šunić, Ljubomir  ; Kovač, Renata  ; Fallik, Elazar; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Tehnologija žita i brašna - praktični aspekti - zbirka praktičnih primera za studente Tehnološkog fakulteta Zvornik Univerziteta u Istočnom SarajevuMastilović, Jasna  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Produženje trajnosti pekarskih proizvodaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Distribucija pekarskih proizvodaMastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Postharvest fruit changes in kapya pepper genotypesDanojević, Dario  ; Belović, Miona  ; Medić-Pap, Slađana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Short time steam heating as a postharvest treatment of garlic: Effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019How parameters of wheat technological quality affect the baking properties in years with different weather conditionsŽivančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Molecular and Supra-Molecular Structural Ordering of Wheat Starch-OSA Modified Waxy Maize Starch Mixtures During StorageHadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Mastilović, Jasna  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Influence of packaging material applied on quality and safety of tomato during prolonged exposure at the marketJanić Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  ; Orčić, Dejan  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Novaković, AleksandraKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Temperature conditions optimisation and control as a tool for minimistion of fresh produce losses in restaurantsVuković, Andrea  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Tegetlija, Srđan  ; Ostojić, Gordana  ; Stankovski, Stevan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical dataPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Škrobot, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22