Istraživači

Rezultati 1-20 od 287
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Unlocking the Functional Food Potential of Capparis spinosa: Optimizing Ultrasound Extraction, Phytochemical Analysis, and Assessing Antioxidative ActivitiesNaffati, Abdulhakim; Mišan, Aleksandra  ; Kenig, Saša; Kramberger, Katja; Pražnikar Zala, Jenko; Petelin, Ana; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Elfarrah, Nasrien; Stupar, Alena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Technological quality and resilience to environmental stress of Serbian old wheat local landraces and locally adapted varietiesMaravić, Nikola  ; Radić, Bojana  ; Tomić, Jelena  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  ; Mikić, Sanja  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Optimization of a Switchable Fatty Acid-Based NADES for Sustainable Recovery of Astaxanthin from Haematococcus pluvialisŽivanović, Maja  ; Nadiia Khakimova; Teslić, Nemanja  ; Aleksandra Mišan  ; Alena Stupar  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir; Pojić, Milica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Polyphenolic composition, genetic profile and in vitro antioxidant and cytotoxic activities of artichoke varieties “Strunjanska articoka”, “Romanesco” and "Violetto di Romagna"Kramberger, Katja; Baruca Arbeiter, Alenka; Petelin, Ana; Gabrovšek, Petra; Teslić, Nemanja  ; Kenig, Saša; Mišan, Aleksandra  ; Bandelj, Dunja; Stupar, Alena  ; Jenko Pražnikar, ZalaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Enhancing bioactive compound extraction from hemp sprouts: Synergistic effects of NADES and ultrasoundĐerić Ilić, Nataša  ; Stupar, Alena  ; Matić, Milana  ; Đerić, Marina  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Čanadanović Brunet, Jasna  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2025Maximizing Cannabinoid and Polyphenol Extraction from Industrial Hemp (Cannabis sativa L. cv. Helena) Areal Parts: A Comparative Study of Ultrasound-Assisted and Conventional Methods at Two Harvest StagesLazarević, Zorica ; Koren, Anamarija  ; Zeremski, Tijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Nastić, Nataša  ; Stojanov, Nadežda  ; Vidović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Use of natural deep eutectic solvent (NADES) as a green extraction of antioxidant polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.): An optimization studyMilošević, Sanja  ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Role of Arthrospira Platensis in Preventing and Treating High-Fat Diet-Induced Hypercholesterolemia in Adult RatsCacciola, Nunzio Antonio; De Cicco, Paola; Milanović, Maja  ; Milovanović, Ivan; Mišan, Aleksandra  ; Kojić, Danijela  ; Simeunović, Jelica  ; Blagojević, Dajana  ; Popović, Tamara  ; Arsić, Aleksandra  ;
Pilija, Vladimir; Mandić, Anamarija  ; Borrelli, Francesca; Milić, Nataša  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Breadmaking potential of sourdoughs made with wholegrain flour derived from old wheat landraces and varietiesTomić, Jelena  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mikić, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The Benefit-Sharing Fund’s Grainefit project – towards delivering wheat grains that bring nutritional benefitsMikić, Sanja  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Radić, Bojana  ; Maravić, Nikola  ; Živančev, Dragan  ;
Mirosavljević, Milan  ; Zelić, Verica  ; Brbaklić, Ljiljana  ; Župunski, Vesna  ; Jevtić, Radivoje ; Aćin, Vladimir  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024PhInd database - A tool to develop research and business within green agendaTeslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Eco-Friendly Extraction: A green approach to maximizing bioactive extraction from pumpkin (Curcubita moschata L.)Matić, Milana  ; Stupar, Alena  ; Pezo, Lato  ; Đerić Ilić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Teslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Natural deep eutectic solvents for efficient recovery of bioactive compounds from by-product of industrial hemp processing: Pretreatment, modeling and optimizationPojic, Milica M  ; Teslic, Nemanja  ; Banjac, Vojislav V  ; Mrkonjic, Zivan M; Stupar, Alena  ; Mandic, Anamarija I  ; Misan, Aleksandra C  ; Pavlic, Branimir MNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024PhInd—Database on Polyphenol Content in Agri-Food By-Products and Waste: Features of the DatabaseTeslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Phenolic Compounds' Stability in Reduced-Calorie Plum Spread Fortified with Freeze-Dried Plum Pomace: Effects of Processing Techniques and PasteurizationBajić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Cvetković, Biljana  ; Kovač, Renata  ; Stupar, Alena  ; Samek, Dragana Ubiparip  ; Djordjević, Marijana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024A Sustainable Approach for Enhancing Stability and Bioactivity of Allium ursinum Extract for Food Additive ApplicationsStupar, Alena  ; Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Radusin, Tanja ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Valorization of Sour Cherry Kernels: Extraction of Polyphenols Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADESs)Božović, Danica  ; Dimić, Ivana; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Milošević, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024PhInd database – Polyphenol content in agri-food by-products and trends in extraction technologies: A critical reviewTeslić, Nemanja  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Extraction of Polyphenols from Satureja montana L. Using Sugar-Based Natural Deep Eutectic Solvents (NADES): Polyphenols Content and Antioxidant ActivityTeslić, Nemanja  ; Hourani, Sara; Božović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Extraction of Lipophilic Bioactive Compounds from Alaria Esculenta Using Novel Extraction Techniques and SolventsPojić, Milica  ; Matić, Milana  ; Đerić, Nataša  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Branimir, Pavlić  ; Teslić, Nemanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.