Истраживачи
Mišan, Aleksandra
Година
- 286 2000 - 2027
Мп-кат.
- 140 M30/M60
- 22 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 18 M80
- 16 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 12 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 11 M20/M50
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 221-240 од 286
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Aldehydes as markers for the shelf life of crackers![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaents![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction products![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate products![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hrane![]() | Sakač, Marijana | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta![]() | Nedeljković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fitohemijske karakteristike ekstrakta duda![]() | Radojković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackers![]() | Sedej, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavones![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sensory and instrumental evaluation of quality attributes of cookies enriched with medicinal plant mixture![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Physico-chemical characteristics of sugar beet additives for bread and cookies production![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antinutrients in food![]() | Mandić, Anamarija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extract![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour![]() | Sedej, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Aldehydes determination by static headspace gas chromatography![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Elisa and HPLC analyses of deoxynivalenol in maize and wheat![]() | Kos, Jovana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
