Истраживачи

Резултати 221-240 од 287
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Filamentous cyanobacteria from Vojvodina region as source of phycobiliprotein pigments as potential natural colorantsSimeunović, Jelica  ; S. Marković; Kovač, Dajana J.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Svirčev, Zorica B.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaentsMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction productsSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas, Vesna  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Pharmacokinetics of opiate alkaloids in experimental animals' blood and brain regionsĐurendić-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir  ; Milić, Miljan; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Functional properties of wheat and buckwheat milling fractionsSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fitohemijske karakteristike ekstrakta dudaRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extractsBožin, Biljana ; Gavarić, Neda  ; Mišan, Aleksandra  ; Smole, MožinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breadsPestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavonesSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Milić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackersSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effectiveness of Fagopyri herba feed supplementation in normal and high-fat fed ratsMišan, Aleksandra  ; Đurendić-Brenesel, Maja ; Milovanović, Ivan ; Milić, Miljan ; Pilija, Vladimir  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory and instrumental evaluation of quality attributes of cookies enriched with medicinal plant mixturePestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Jambrec, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Physico-chemical characteristics of sugar beet additives for bread and cookies productionSakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Mandić, Anamarija I.  ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quality assessment of gluten-free crackers based on buckwheat flourSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browningMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Antinutrients in food, Nutritional insights and food safetyAnamarija Mandić  ; Marijana, Sakač  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredientMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extractJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Sedej, Ivana ; Nedeljković, Nataša  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Potential use of oregano postdistillation plant waste material as a source of novel food additives and functional foodsBožin, Biljana ; Lakić, Neda  ; Mišan, Aleksandra  ; Smole MožinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antioxidant activity of medicinal plant extracts in cookiesMišan, Aleksandra  ; Mimica Dukić, Neda ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Šimurina, Olivera  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21