Истраживачи
Marković, Katarina
Резултати 81-100 од 127
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | CONTRIBUTION TO THE KNOWLEDGE ABOUT THE PRESENCE AND ROLE OF ENTEROBACTER GERGOVIAE IN SENSORY CHARACTERISTICS OF DAIRY PRODUCTS | Mladenović, Katarina | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | The ability to use sugars and sugar substitutes as prebiotics by Serbian autochthonous lactic acid bacteria | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | The hydrophobicity of enterobacteria and their co-aggregation with Enterococcus faecalis isolated from Serbian cheese![]() | Mladenović, Katarina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Detection of enzymes produced by lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian cheese and their role in the formation of its specific flavor![]() | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant and biological potential![]() | Ljiljana Čomić; Ivana Radojević | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Microbiological safety and identification of dominant microbiota from duvan čvarci | Muruzović, Mirjana Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Microbiological safety and identification of dominant micriobiota from “duvan čvarci“![]() | Mirjana Grujović | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Autochthonous lactic acid bacteria—presentation of potential probiotics application![]() | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | In vitro evaluation of antimicrobial and antibiofilm activity of Oleum Hyperici: An original product from Goč Mountain (Serbia) | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | The simbiotic effect of temperature and sugars on the planktonic growth and biofilm formation of Klebsiella spp. isolated from traditionally made cheese | Mladenović, Katarina | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Assessment of the antagonistic potential and ability of biofilm formation of Enterococcus spp. isolated from Serbian cheese | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Antifungalni efekat etarskog ulja bosiljka i crnog kima na rast plesni Penicillium corylophilum na ovčijoj stelji | Tanja Žugić Petrović; Muruzović, Mirjana Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Dry-fermented sausage as probiotic carrier food | Tanja Žugic Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Antimicrobial, antioxidant and DNA-binding studies of palladium(II) complexes with different chelate ligands containing nitrogen donor atoms | Raković, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | In vitro evaluation of antimicrobial potential and ability of biofilm formation of autochthonous Lactobacillus spp. and Lactococcus spp. isolated from traditionally made cheese from Southeastern Serbia![]() | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | THE EFFECTS OF ENVIRONMENTAL FACTORS ON PLANKTONIC GROWTH AND BIOFILM FORMATION OF SERRATIA ODORIFERA AND SERRATIA MARCESCENS ISOLATED FROM TRADITIONALLY MADE CHEESE | Mladenović, Katarina | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | In vitro evaluation of the antimicrobial potential of Streptococcus uberis isolated from a local cheese from Southeastern Serbia | Grujović, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Effect of different packaging conditions on shelf–life of ham | Zugic Petrovic, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenovic, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog sira | Mladenović, Katarina G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Isolation and identification of Enterobacteriaceae from traditional Serbian cheese and their physiological characteristics![]() | Marković, Katarina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
