Istraživači



Rezultati 61-80 od 95

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Autochthonous lactic acid bacteria—presentation of potential probiotics application (✓)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Nikodijević, Danijela  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018In vitro evaluation of antimicrobial potential and ability of biofilm formation of autochthonous Lactobacillus spp. and Lactococcus spp. isolated from traditionally made cheese from Southeastern Serbia (✓)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Djilas, Milan D.; Stefanović, Olgica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018Autochthone microbiota from dry-cured sheep hamTanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Ljiljana R. Čomić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of some potassium preservatives on physiological activities of selected food borne bacteriaMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Stefanović, Olgica  ; Žugić, Petrović T.D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2018The influence of environmental factors on the planktonic growth and biofilm formation of Escherichia coliMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić-Petrović, Tanja; Čomić, Ljiljana Naučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja
2018Effect of different packaging conditions on shelf–life of hamZugic Petrovic, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenovic, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Čomić, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018In vitro evaluation of the antimicrobial potential of Streptococcus uberis isolated from a local cheese from Southeastern SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2018Antimicrobial, antioxidant and DNA-binding studies of palladium(II) complexes with different chelate ligands containing nitrogen donor atomsRaković, Ivana  ; Radojević, Ivana  ; Mladenović, Katarina  ; Popovska-Jovicic, Biljana; Petrović, Sara ; Čanović, Predrag  ; Čomić, Ljiljana ; Canovic, Predrag  ; Bogojeski, Jovana  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2018Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog siraMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije steljeŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Isolation and identification of Enterobacteriaceae from traditional Serbian cheese and their physiological characteristics (✓)Marković, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić Petrović T.; Stefanović, Olgica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018Izolacija i karakterizacija Lactobacillus curvatus sojeva iz fermentisane tradicionalne kobasice kao potencijalnih startera u mesnoj industrijiŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Čomić LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Characterization of lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian Cheese and evaluation of their antagonistic potential against EnterobacteriaceaeGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018In vitro evaluation of resistance to environmental stress by planktonic and biofilm form of lactic acid bacteria isolated from traditionally made cheese from SerbiaGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2018THE EFFECTS OF ENVIRONMENTAL FACTORS ON PLANKTONIC GROWTH AND BIOFILM FORMATION OF SERRATIA ODORIFERA AND SERRATIA MARCESCENS ISOLATED FROM TRADITIONALLY MADE CHEESEMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2018Escherichia coli identification and isolation from traditional cheese produced in Southeastern SerbiaMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić, Petrović Tanja; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2018Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (Serbia) (✓)Žugic-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja
2018Izolacija, identifikacija i evaluacija probiotskog potencijala enterokoka izolovanih iz Sokobanjskog siraMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Žugić Petrović Tanja; Čomić LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of different packagink conditions on shelf–life of hamTanja Žugić-Petrović; Dragana Stanisavljević; Predrag Ilić; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Ljiljana ČomićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (✓)Žugić-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Čomić, Ljiljana R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Rezultati 61-80 od 95