Istraživači
Nedović, Viktor
Godina
- 500 2000 - 2027
- 6 1901 - 1999
Mp-kat.
- 250 M30/M60
- 48 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 46 M20/M50
- 42 M10/M40
- 41 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 23 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 13 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 10 ostalo
- 9 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 241-260 od 506
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release | Balanč, Bojana D.   ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITY | Mirković, Nemanja ; Nedović, Viktor ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena B. ; Kekuš Dušan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Smart specialisation in Serbia – challenges for governance of research and innovation | Kutlača, Đuro ; Semenčenko, Dušica ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria Application | Radulović, Zorica ; Miocinović, Jelena ; Petrović, Tanja ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Extracts of medicinal plants as functional beer additives | Djordjević, Sofija ; Popović, Danijela; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Atanacković, Milica ; Cvejić, Jelena ; Nedović, Viktor ; Leskošek-Čukalović, Ida | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | The Message from the EU FP7 Project "Trafoon" Tradition to or for Innovation: Is This Achievable? | Raspor, Peter; Pešić, Mirjana B.; Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja; Cerović, Radosav; Kutlača, Đuro; Štrbac, Dijana ; Smole Moina, Sonja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Influence of extraction conditions on bioactive profile of raspberry leaves | Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Protein-reinforced and chitosan-pectin coated alginate microparticles for delivery of flavan-3-ol antioxidants and caffeine from green tea extract | Belscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Karlović, Sven; Pavlović, Vladimir ; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2015 | Bioactive and sensory profiling of green tea extracts and their stabilization by microencapsulation in different biopolymer-based hydrogel microparticles | A. Belscak-Cvitanovic; A. Busic; A. Vojvodić; Đorđević, Verica ; D. Komes; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodium | Bukara, Katarina ; Kostić, Ivana ; Ilić, Vesna ; Đorđević, Verica ; Isailović, Bojana ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particles | Kalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Ultrasound Extraction of Polyphenolic Compounds from Thymus serpyllum | Čančarević, Aleksandra ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana M. ; Šavikin, Katarina P. ; Trifković, Kata ; Jovanović, Jelena ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Outputs from TRAFOON Project: SWOT analysis of traditional sweet fruits sector in three european countries | Pešić, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Novel carriers for dexamethasone sodium phosphate based on erythrocyte ghosts from slaughterhouse blood | Kostić, Ivana ; Ilić, Vesna ; Bukara, Katarina ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor ; Marković, Smilja ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Chitosan crosslinked microparticles with encapsulated polyphenols: Water sorption and release properties | Trifković, Kata T. ; Milašinović, Nikola ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Šavikin, Katarina ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Recent advances in and applications of encapsulated microbial and non-microbial active agents in food and beverage manufacture | Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Naziri, Eleni; Koupantsis, Thomas; Trifković, Kata ; Drvenica, Ivana ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Evaluation of propidium monoazide real-time PCR for enumeration of probiotic lactobacilli microencapsulated in calcium alginate beads | Oketić, K.; Bogović-Matijasić, B.; Obermajer, T.; Radulović, Zorica ; Lević, Steva ; Mirković, Nemanja ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Characterization of peppermint (Mentha piperita l.) essential oil encapsulates and sensory evaluation of ice cream as a potential vehicle | M. Yilmaztekin; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; M. Cam; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Biointerface dynamics - Multi scale modeling considerations | Pajić-Lijaković, Ivana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive Compounds | Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Trifković, Kata T. ; Kalušević, Ana ; Kostić, Ivana ; Komes, Drazenka; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |