Researchers

Rezultati 421-440 od 499
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Encapsulation of polyphenols from Rubus idaeus L. leaves extract by electrostatic extrusionBelščak-Cvitanović A.; Stojanović, Radoslava  ; Dujmić F.; Horžić D.; Đorđević, Verica  ; Komes D.; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Immobilized cellsĐorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Encapsulation technology for fermentation processesNedović, Viktor  ; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Production of alginate/zeolite adsorbent by direct extrusion methodMilenković, Jelena  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Bugarski, Branko  ; Suliman M.; Ječmenica Dučić, Marija V.  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Ganoderma lucidum - Medical mushroom as a raw material for beer with enhanced functional propertiesLeskosek-Cukalovic, I. ; Despotović, Saša  ; Lakic, N. ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor A.  ; Tešević, Vele  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2010Microencapsulation of food ingredients and microbial cellsNedović, Viktor A.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antimikrobna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta Melissa officinalis LG. Uzelac; Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Nikšić, Miomir P. ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Drying of immobilized yeast cells in a spouted bed dryer with a moving draft tubePovrenović, Dragan  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Biosorption nickel ions from aqueous solution using mixture of zeolite and yeast Saccharomyces cerevisiaeDanijela Samardžić; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Veljović, Mile  ; Rajić, Nevenka  ; Bugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The possibility of producing a special type of beer made from wort and grape mustVeljović, Mile  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; N. Lakic ; V. Nedovic  ; R. DjordjevicKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Copper adsorption by aginat and alginat/zeolit beadsMilenković, Jelena  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Jovanović, Mina ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antimicrobial properties of non-alcohol beer with thyme and lemon balmKalušević, Ana ; Uzelac G.; Pecić, Sonja  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Inkapsulacija aroma primenom elektrostatičke ekstruzije potencijala na oblik i dimenzije čestica sa imobilisanom aromomLević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; T. Flock; K. Krzyczmonik; Rajić, Nevenka  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Cerreal-based Alcoholic BeveragesNedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko  ; Ronnie WillaertPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Bioreactors for Food FermentationĐorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Encapsulation of probiotics for use in food productsManojlović, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Kailasapathy, K.; Zuidam, N.J.Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010New Type of Beer - Beer with Improved Functionality and Defined Pharmacodynamic PropertiesLeskošek-Čukalović, Ida; Despotović, Saša  ; Nedović, Viktor  ; Lakić, Nada; Nikšić, Miomir Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2009How far we arrived in upstream processing since 1989 and what one can expect in 20 years?Bugarski, Branko  ; Lević, Steva  ; Manojlović, Verica; Pajić, Ivana; Plavšić, M; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Effect of different fermentation parameters on bioethanol production from corn meal hydrolyzates by free and immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideusNikolić, Svetlana; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Pejin, Dušanka; Nedović, Viktor  Article
21M21
2009Microencapsulation of flavours in Carnauba waxBugarski, Branko; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena; Manojlović, Verica; Nedović, Viktor  Conference Paper
Mp. category will be shown later