Истраживачи

Резултати 401-420 од 499
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Copper adsorption by alginate and alginate/zeolite beadsMilenković, Jelena  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Jovanović, Mina ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Red and white grapes as raw material in the production of special types of beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; R. Djordjevic; S. Pecic  ; G. Uzelac; V. Nedovic  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Immobilised cellsĐorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Pseudo-Blend Model of Hydrogel Immobilized Living CellsPlavšić, Milenko B.; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Bugarski, Branko  ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Nedović, Viktor  ; Putanov, P.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Proučavanje adsorpcije bakra pomoću alginata i alginat/zeolit česticaMilenković, Jelena  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Jovanović, Mina ; Bugarski, Branko  ; Ječmenica Dučić, Marija V.  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Cereal-based Alcoholic BeveragesNedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  ; Ronnie WillaertПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Alginate carriers for aromatic compoundsLević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) - aqueous extract in Ca-alginate microbeadsĐorđević, Verica  ; Stojanović, Radoslava  ; Belscak-Cvitanovic A.; Komes D.; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microencapsulation of Flavors in Carnauba WaxMilanović, Jelena  ; Manojlović, Verica  ; Lević, Steva  ; Rajić, Nevenka  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Bioprocess intensification of beer fermentation using immobilised cellsVerbelen, P.J.; Nedović, Viktor  ; Manojlović, V.; Delvaux, F.R.; Laskošek-Čukalović, I.; Bugarski, Branko  ; Willaert, R.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Food Regulations – The Need for Global HarmonizationA. Martinović; H. Lelieveld; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic abilityRadulović, Zorica  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Dimitrijević, Suzana  ; Mirković, Nemanja  ; Petrusić, Milica  ; Paunović, Dušanka Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacityVeljović, Mile  ; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Encapsulation technologies for active food ingredients and food processingZuidam, N.J.; Nedović, Viktor  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010IntroductionZuidam, N.J.; Nedović, Viktor  Информативни прилог
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Dark beer with medicinal herbsDespotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; G. Uzelac; Kalušević, Ana ; Đorđević, Sofija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ca-alginate hydrogel rheological changes caused by yeast cell growth dynamicsPajić-Lijaković, Ivana  ; Milenko Plavšić; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The Possibility of Producing a Special Type of Beer Made from Wort with the Addition of Grape MustVeljović, Mile  ; Djordjević, R.  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Lakić, Nada ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Mikroinkapsulacija Lactobacillus paracasei BBA tehnikom sprej sušenjaPetrović, Tanja  ; Petrović, Marija ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Radulović, Zorica  ; Pavelkić, Vesna ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacityVeljović, Mile  ; Djordjević, Radovan; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53