Истраживачи
Nedović, Viktor
Година
- 500 2000 - 2027
- 6 1000 - 1999
Мп-кат.
- 250 M30/M60
- 48 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 46 M20/M50
- 42 M10/M40
- 42 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 23 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 13 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 10 остало
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 401-420 од 506
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Sensory and antioxidant properties of beer with Juniperus communis L | Veljović, Mile   ; Despotović, Saša ; Đorđević, Radovan ; Pecić, Sonja ; Kalušević, Ana ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Encapsulation of polyphenolic antioxidants from medicinal plant extracts in alginate-chitosan system enhanced with ascorbic acid by electrostatic extrusion | Belscak-Cvitanović, Ana; Stojanović, Radoslava ; Manojlović, Verica ; Komes, Draženka; Juranović-Cindrić, Iva; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Quantification of probiotics entrapped in Ca-alginate beads during storage | K. Oketic; B. Bogovič Matijašić; Lević, Steva M. ; Mirković, Nemanja L. ; Radulović, Zorica T. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Microencapulation of Flavours in Carnauba Wax | Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Milivojević, Milan ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Beer with novel flavor and functionality – are the consumers ready for them? | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Limonene encapsulation in alginate/poly (vinyl alcohol) | Lević, Steva ; Rac, Vladislav ; Manojlović, Verica ; Rakić, Vesna M. ; Bugarski, Branko ; Flock, Teresa; Krzyczmonik, Katarzyna Ewa; Nedović, Viktor | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ganoderma lucidum - Medical mushroom as a raw material for beer with enhanced functional properties | Leskosek-Cukalovic, I. ; Despotović, Saša ; Lakic, N. ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor A. ; Tešević, Vele | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Immobilized cells | Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Encapsulation technology for fermentation processes | Nedović, Viktor ; Đorđević, Verica ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacity | Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša ; Veljović, Sonja ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Production of alginate/zeolite adsorbent by direct extrusion method | Milenković, Jelena ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Rajić, Nevenka ; Bugarski, Branko ; Suliman M.; Ječmenica Dučić, Marija V. ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Microencapsulation of food ingredients and microbial cells | Nedović, Viktor A. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ca-alginate hydrogel rheological changes caused by yeast cell growth dynamics | Pajić-Lijaković, Ivana ; Milenko Plavšić; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Introduction | Zuidam, N.J.; Nedović, Viktor | Информативни прилог | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Dark beer with medicinal herbs | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Veljović, Mile ; G. Uzelac; Kalušević, Ana ; Đorđević, Sofija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Encapsulation of polyphenols from Rubus idaeus L. leaves extract by electrostatic extrusion | Belščak-Cvitanović A.; Stojanović, Radoslava ; Dujmić F.; Horžić D.; Đorđević, Verica ; Komes D.; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | The Possibility of Producing a Special Type of Beer Made from Wort with the Addition of Grape Must | Veljović, Mile ; Djordjević, R. ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Lakić, Nada ; Despotović, Saša ; Pecić, S. ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing | Zuidam, N.J.; Nedović, Viktor | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Mikroinkapsulacija Lactobacillus paracasei BBA tehnikom sprej sušenja | Petrović, Tanja ; Petrović, Marija ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Radulović, Zorica ; Pavelkić, Vesna ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic ability | Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor ; Dimitrijević, Suzana ; Mirković, Nemanja ; Petrusić, Milica ; Paunović, Dušanka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |