Истраживачи

Резултати 21-40 од 186
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Innovative and Patented Liposome-Based Drug CarriersIlić-Stojanović, Snežana  ; Cakić, Suzana  ; Nikolić, Nada  ; Petrović, SlobodanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Surface properties, the thermal phase transitions and swelling study of poly(vinylpyrrolidone-co-vinyl acetate) copolymersIlić-Stojanović, Snežana  ; Cakić, Suzana  ; Ristić, Ivan  ; Kostić, Marija  ; Petrović, Đorđe  ; Nikolić, Nada  ; Petrović, SlobodanНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024EFFECT OF REPLACING WHEAT WITH PORCINO (Boletus edulis) FLOUR ON CONTENT OF FREE AND BOUND PHENOLIC ACIDSNikolić, Nada  ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina  ; Cakić, Suzana  ; Nikolić, Goran  Конференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу
2023Regression analysis in examination the rheology properties of dough from wheat and Boletus edulis flourNikolić, Nada Č.  ; Krasić, Marija Stojanović  ; Šimurina, Olivera  ; Cakić, Suzana  ; Mitrović, Jelena  ; Pešić, Mirjana  ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oilMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Ristić, Ivan  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Comparative analysis of the content and antioxidant activity of phenolics from the fruit of various peppersNikolić, Nada  ; Cakić, Suzana  ; Mitrovic, Jelena  ; Pešić, Mirjana  ; Olivera Šimurina  ; Takić, Ljiljana  ; Nikolić, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Evaluation of solvent effect on the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from the nettle (Urtica Dioica L.) seeds: application of regression analysisMitrovic, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana  ; Olivera Šimurina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Determination of dibutyl and diethylhexyl phthalate from matrix of mushy peach and apple juice by using liquid-liquid extractionCakić, Suzana  ; Nikolić, Nada  ; Ristić, Ivan  ; Nikolić, Ljubiša  ; Takić, Ljiljana  ; Ilić-Stojanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023EVALUATION OF SOLVENT EFFECT ON THE EXTRACTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM THE NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDS: APPLICATION OF REGRESSION ANALYSIS, 15th international symposium „Novel technologies and sustainable development“Mitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022THE CONTENT OF SOME PHTALATES IN MUSHY PEACH AND APPLE JUICE DURING STORAGE TIMENikolić, Nada  ; Cakić, Suzana  ; Mitrović, Jelena  ; Pešić, Mirjana  ; Takić, Ljiljana  ; Nikolić, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACTMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Olivera Šimurina  ; Pešić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Determination of benzyl butyl di-n-octyl phthalate from matrix of mushy peach and apple juice by using liquid-liquid extractionCakić, Suzana  ; Nikolić, Nada  ; Ristić, Ivan  ; Nikolić, Ljubiša  ; Mitrović, Jelena  ; Ilić-Stojanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Optimization of phosphate removal from aqueous solution by cationic modified Lagenaria vulgaris shell using RSM-CCD designNikolić, Goran S.  ; Simonović, Nataša  ; Milenković, Aleksandra  ; Nikolić, Nada  ; Zdravković, Aleksandar; Nikolić, Marković Dragana; Vučić, Radović Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The effect of thermal processing on the content and antioxidant capacity of free and bound phenolics of cookies enriched by nettle (Urtica dioica L.) seed flour and extractMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Ljubiša  ; Savić, Saša  ; Pešić, Mirjana  ; Šimurina, Olivera  ; Stojanović Krasić, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022DETERMINATION OF BENZYL BUTYL AND DI-N-OCTYL PHTHALATE FROM MATRIX OF MUSHY PEACH AND APPLE JUICE BY USING LIQUID-LIQUID EXTRACTIONCakić, Suzana  ; Nikolić, Nada  ; Ristić, Ivan  ; Nikolić, Ljubiša  ; Mitrović, Jelena  ; Ilić-Stojanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Potential of non-Saccharomyces</i> yeast for improving the aroma and sensory profile of Prokupac red wineKarabegović, Ivana  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  ; Stamenković, Stojanović Sandra  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Nettle (Urtica dioica L.) seed oil: Extraction, chemical characterisation and antioxidant activityMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag Lazić; Ljubiša Nikolić  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Modulation of the aroma and sensory properties of Prokupac wines by a Bacillus based preparation applied to grapes prior to harvestMarko Malićanin  ; Danilović, Bojana R.  ; Cvetković Dragan  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Miodrag LazićНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Fermentative Potential of Native Yeast Candida famata for Prokupac Grape Must FermentationMančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Malićanin, Marko  ; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Determination of thermooxidative stability of nettle (Urtica dioica L.) seed oils by differential scanning calorimetryNikolić, Nada Č.  ; Mitrović, Jelena S.  ; Ivan Ristić  ; Nikolić, Ljubiša B.  ; Suzana Cakić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.