Istraživači
Nićetin, Milica
Results 101-120 of 174
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvora | Ćurčić, Biljana   ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ačanski, Marijana | Article | Mp. category will be shown later |
| 2015 | Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio) | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina | Article | Mp. category will be shown later |
| 2015 | Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydration | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šimurina, Olivera | Article | Mp. category will be shown later |
| 2015 | The Еffect of calcium sulphate, anionic and cationic polyelectrolyte in phase of sugar beet juice purification | Kuljanin, Tatjana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Article | 51M51 |
| 2015 | Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurement | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lević, Ljubinko | Article | 51M51 |
| 2015 | Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Article | 51M51 |
| 2015 | Granular flow in static mixers - DEM/CFD approach | Jovanović, Aca ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Stanojlović, Sanja; Lević, Ljubinko | Article | 51M51 |
| 2015 | CaSO4 and cationic polyelectrolyte as possible pectin precipitants in sugar beet juice clarification | Kuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Article | 23M23 |
| 2015 | Osmotic Treatment of Fish in Two Different Solutions-Artificial Neural Network Model | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta | Article | 22M22 |
| 2015 | Granular Flow in Static Mixers-DEM/CFD Approach/Protok granulisanog materijala u statičkoj mešalici-DEM/CFD Pristup | Jovanović, Aca ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Stanojlović, Sanja ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatment | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Gorjanović, Stanislava | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activity | Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Gorjanović, Stanislava ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Modeling Counter-Current Osmotic Dehydration Process of Pork Meat in Molasses | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Ivana; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Primena različitih empirijskih i difuzionih modela na kinetičke parametre osmotskog tretmana ribe | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Šuput, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Characterization of fruit yoghurt with apple cubes osmodehydrated in molasses | Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | UTILIZATION OF SCREW CONVEYOR AS PRE-MIXER: DISCRETE ELEMENT MODEL KORIŠĆENJE PUŽNOG TRANSPORTERA KAO PREDMEŠAČA: MODEL DISKRETNIH ELEMENATA | Jovanović, Aca ; Pezo, Milada ; Pezo, Lato ; Stanojlović, Sanja ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Structural characterisation of starch based edible films with essential oil addition | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafs | Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Lončar,Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Osmotic dehydratation of fish - principal component analysis | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2014 | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |