Istraživači
Pavlić, Branimir
Godina
- 363 2000 - 2027
Mp-kat.
- 197 M30/M60
- 60 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 32 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 26 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 17 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M10/M40
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 3 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 363
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Use of natural deep eutectic solvent (NADES) as a green extraction of antioxidant polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.): An optimization study![]() | Milošević, Sanja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | The Influence of Polyphenolic Compounds from Kombucha and Wild Thyme Herbal Dust on Antioxidant Activity and Reduction In Number of L. monocytogenes, S. aureus And E. coli in Fresh Cheese![]() | Degenek, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Chemometrics and sustainable functional food production![]() | Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | (Mis)understandings in research methodology and chemometrics in meat science![]() | Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Fortification of fresh kombucha cheese with wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust and its influence on antioxidant activity![]() | Degenek, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey Sausages![]() | Šojić, Branislav | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Fennel (Foeniculum vulgare) extracts as potential antioxidants in beef burgers![]() | Mujović, Milo; Šojić, Branislav | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | A Comparative Study of Chamomile Essential Oils and Lipophilic Extracts Obtained by Conventional and Greener Extraction Techniques: Chemometric Approach to Chemical Composition and Biological Activity![]() | Zengin, Gökhan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizome![]() | Cvetković, Dragan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Uticaj ekstrakta rogača na parametre metaboličkog sindroma kod laboratorijskih pacova![]() | Martić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.)![]() | Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Supercritical fluid extraction of wild thyme: Experiments and mass-transfer based models![]() | Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | PhInd: A Database on polyphenol contents in agri-food waste and by-products![]() | Pojić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Multi-response optimization of natural deep eutectic solvent (NADES) extraction of polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.)![]() | Milošević, Sanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Kinetics of Microwave-Assisted Extraction Process Applied on Recovery of Peppermint Polyphenols: Experiments and Modeling![]() | Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Essential oils as emerging ingredients in processing of minced meat products![]() | Šojić, Branislav | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | Essential Oils from Apiaceae, Asteraceae, Cupressaceae and Lamiaceae Families Grown in Serbia: Comparative Chemical Profiling with In Vitro Antioxidant Activity![]() | Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Isolation, Bioactive Potential, and Application of Essential Oils and Terpenoid-Rich Extracts as Effective Antioxidant and Antimicrobial Agents in Meat and Meat Products![]() | Šojić, Branislav | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Antioxidant potential of essential oils in fresh turkey sausages![]() | Šojić, Branislav | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2023 | Sequential extraction approach for sustainable recovery of various hemp (Cannabis sativa L.) bioactive compounds![]() | Brkljača, Nemanja; Đurović, Saša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
