Истраживачи

Резултати 241-260 од 364
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018The effect of Satureja Montana L. essential oil on the microbial stability of fresh pork sausagesŠojić, Branislav V.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir M.  ; Jokanović, Marija R.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Škaljac, Snežana B.  ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Optimization of peach (P. persica) vacuum drying process by response surface methodology (RSM)Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Daničić, Tatjana  ; Starčević, Natalija; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Cooked pork sausage processing with different levels of coriander essential oil and sodium nitrite – ANN modellingIkonić, Bojana  ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Convective, vacuum and freeze drying of black seedless raisins: Physicochemical propertiesVakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Prole, Nevena; Božović, Predrag  ; Šumić, Zdravko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentratesKiš, Ferenc  ; Artač, Primož; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Maravić, Nikola  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical propertiesTepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Electrospun mats for cosmetics applicationsMiletić, Aleksandra  ; Ristić, Ivan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Pilić, Branka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrodistillation versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: kinetics, chemical profile and bioactivityPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Essential oil from sage herbal dust exhibits antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausagesŠojić, Branislav V.  ; Pavlić, Branimir  ; Ikonić, Predrag M.  ; Zeković, Zoran P.  ; Tomović, Vladimir M.  ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škaljac, Snežana B.  ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M.  ;
Jokanović, Marija R.  ;
Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018The Effects of Coriander Essential Oil on the Oxidative Stability of Cooked Pork SausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Chemical profile and thermal behavior of coriander and sage essential oilsĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological propertiesVakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying processVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Allelopathic effect of Xanthium strumarium L. and Abutilon theophrasti Med. extracts on germination of maize and soybean seedSamardžić, (Mandić) Nataša  ; Konstantinović, Bojan  ; Popov, Milena  ; Blagojević, Milan; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Recycling of filter tea industry by-products: Application of subcritical water extraction for recovery of bioactive compounds from A. uva-ursi herbal dustNaffati, Abdulhakim; Vladić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Radosavljević, Robert; Gavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Extraction kinetics and ANN simulation of supercritical fluid extraction of sage herbal dustPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Vidović, Senka  ; Ilić, Lazar; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Allelopathic effect of Cannabis sativa L. essential oil on initial growth of Chenopodium labum L.Konstantinović, Bojan  ; Vidović, Senka  ; Koren (Stojanović, P Anamarija  ; Kojić, Mirjana; Samardžić, (Mandić) Nataša  ; Popov, Milena  ; Blagojević, Milan; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Chemical composition of stinging nettle leaves obtained by different analytical approachesĐurović, Saša  ; Pavlić, Branimir  ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Savić, Saša  ; Petronijević, Mirjana  ; Radojković, Marija  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Extraction of Terpenoids From Sage Herbal Dust – Conventional Versus Novel Extraction TechniquesPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Vidović, Senka  ; Ilić, L.; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.