Istraživači
Pajin, Biljana
Godina
- 333 2000 - 2027
Mp-kat.
- 5 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 3 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 3 ostalo
- 2 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 M70 - Odbranjena doktorska disertacija
- 1 M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
- 1 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- < Prethodan
Godina - raspon
Rezultati 321-333 od 333
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Fizičke i senzorne karakteristike čajnog peciva sa dodatkom brašna heljde, tapioke i kinove | Mihić, Jelena; Pajin, Biljana   ; Džinić, Natalija ; Tomić, Bojan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Trajnost i kvalitet čokolade sa dodatkom termički obrađenog jezgra suncokreta | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Lazić, Vera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns method | Torbica, Aleksandra ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana | Article | 21M21 |
| 2006 | Shelf-life of a dragee product based on sunflower kernel depending on packaging materials used | Pajin, Biljana ; Lazić, Vera ; Jovanović, Olga ; Gvozdenović, Jasna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2006 | Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Lazić, Vera; Petković, Marko ; Torbica, Aleksandraa | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana | Article | Mp. category will be shown later |
| 2006 | The Influence of Technological Characteristics of the Flour on Biscuit Cake Quality | Pajin, Biljana ; Lazić, Vera ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Karakterizacija mazivih krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav | Article | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvoda | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Marija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Influence of high-melting milk fat fraction on quality and fat bloom stability of chocolate | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Slatki dvopek obogaćen prehrambenim vlaknima | Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana | Article | Mp. category will be shown later |
| 2004 | Influence of lactic acid ester on chocolate quality | Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana S | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2004 | Uticaj frakcija mlečne masti na reološka svojstva i kvalitet čokolade | Pajin, Biljana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |