Истраживачи
Mihajlović, Dragana
Година
- 72 2000 - 2027
Мп-кат.
- 33 M30/M60
- 13 остало
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M20/M50
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-72 од 72
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen) | Paunović, Dušanka   ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatkovic, B.; Antic, M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Optimization of technological process of mustard production from the aspect of the aromatic complex formation | Paunović, Dragana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline | Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor ; Veljović, Mile ; Paunović, Dragana ; Vukosavljević, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sinalbin degradation products in mild yellow mustard paste | Paunović, Dragana ; Šolević-Knudsen, Tatjana ; Krivokapić, Mirjana; Zlatković, Branislav; Antić, Mališa | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity | Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Veljović, Mile ; Paunović, Dragana ; Bradaš M; Nedović, Viktor ; Vukosavljević, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of drying kinetics of broccoli (Brassica oleracea L.) | Paunović, Dragana ; Ujlaki, A.S.; Petrović, Tanja ; Rajić, J.R. ; Zlatković, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying | Petrović, Tanja ; Petrović, M. ; Dimitrijević, S. ; Radulović, Zorica ; Rajić, J. ; Paunović, Dragana ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment | Paunović, Dragana ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatković B; Antić, Mališa | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Autooxidation products of oil in white mustard seeds (Sinapis albae semen) | Šolević Knudsen, Tatjana ; Paunović, Dragana ; Zlatković B; Antić, Mališa | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Mirković, Dušica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Kinetics of drying and quality of the apple cultivars Granny Smith, Idared and Jonagold | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Mirković, Dušica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2006 | The kinetics of the raspberry drying in laboratory conditions | Paunović, Dragana ; Zlatković, Branislav; Janković, Miodrag; Mašović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |