Researchers

Rezultati 561-580 od 749
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic dehydration of pork meat cubes in complex osmotic solutionFilipović, Vladimir  ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Mišljenović, Nevena Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Mineral content and microbiological profile after osmotic treatment of nettle leafsKnežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar,Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Gubić,Jasmina; Plavšić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of zeolites on phosphate rock dissolution: Response Surface Methodology studyMihajlović, Marija  ; Pezo, Lato L.  ; Stojanović, Mirjana ; Petrović, Marija  ; Petrović, Jelena  ; Lopičić, Zorica  ; Šoštarić, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Osmotski tretman lista koprive u dva različita rastvora-kinetika prenosa maseKnežević, Violeta  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusaCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Novaković, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014ANN model of brick properties using LPNORM calculation of minerals contentPezo, Lato  ; Arsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Kinetika prenosa mase i efikasnost osmotske dehidratacije lista celeraNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  ; Pejić, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Optimization of osmotic dehydration of apples in sugar beet molassesKoprivica, Gordana ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Šuput, Danijela  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically treated pork meatPezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Lević, Ljubinko ; Cvetković, Biljana  ; Kovačević, Olgica Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Primena različitih empirijskih i difuzionih modela na kinetičke parametre osmotskog tretmana ribeLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Prediction and Optimization of Heavy Clay Products QualityArsenović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Mančić, Lidija  ; Radojević, Zagorka  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Rheological methods to characterize spelta flour for pasta makingFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life studyŽivković, Jasmina ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović  ; Rada, Jevtić Mučibabić  ; Olivera, Šimurina  ; Lato, Pezo  ; Biljana, Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of quantity of added eggs on whole meal pasta qualityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Optimizacija procesa pečenja i kvaliteta proizvoda metodom odzivne površineArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Pezo, Lato L.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Chemometric approach for prediction of uranium pathways in the soilStojanović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mihajlović, Marija  ; Petrović, Jelena  ; Petrović, Marija  ; Šoštarić, Tatjana  ; Milojković, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Osmotically dehydrated pork meat- the glass transitionOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusaCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Novaković, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Comparative study of white cabbage, traditional variety and hybrid intended for biological fermentationCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Pestorić, Mladenka  ; Filipčev, Bojana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Characterization of fruit yoghurt with apple cubes osmodehydrated in molassesNićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.