Istraživači

Rezultati 41-60 od 151
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Meat colour differences between Alpine, Balkan and Serbian white goat breeds slaughtered at 18 kg of body weightStanišić, Nikola  ; Maksimović, Nevena  ; Cekić, Bogdan  ; Ružić-Muslić, Dragana  ; Ćosić, Ivan  ; Lečić, Nemanja ; Petričević, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meatPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Rakić, Sveto  ; Đurović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Assessment of egg and eggshell quality: Insights from a three-year study on Isa Brown hybrid layersPetričević, Veselin  ; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Rakonjac, Simeon  ; Dosković, Vladimir  ; Petričević, Maja  ; Tolimir, Nataša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023The Fatty Acid and Mineral Composition of Cobb 500 Broiler Meat Influenced by the Nettle (Urtica dioica) Dietary Supplementation, Broiler Gender and Muscle PortionStanišić, Nikola  ; Škrbić, Zdenka  ; Petričević, Veselin  ; Milenković, Danijel  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Lukić, Miloš  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 2: TEXTURE, COLOUR AND SENSORY QUALITYDelić, Nikola  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Maksimović, Nevena  ; Keškić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Nutritional evaluation of cooked sausages in the market of the republic of Serbia using the nutri-score methodologyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Živković, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 1: PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING PRODUCTIONStanišić, Nikola  ; Delić, Nikola  ; Stajić, Slaviša  ; Petričević, Maja  ; Lilić, Slobodan  ; Stamenić, Tamara  ; Stanojković, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Effect of pH on germination and seedling growth of maize.Mandić, Violeta  ; Krnjaja, vesna  ; Simić, Aleksandar  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Brankov, Milan  ; Stanojković, Aleksandar  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023Variability of morphometric characteristics of gonads from boars of autochthonous pig breeds in SerbiaGogić, Marija  ; Savić, Radomir  ; Živković, Vladimir  ; Stojiljković, Nenad  ; Petričević, Maja  ; Petrović, Aleksandra  ; Mandić, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina sojeStanišić, Nikola  ; Maksimović, Nevena  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Veselin  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2023Phosphates as food additives in meat products manufactured in Republic of SerbiaPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  ; Mandić, Violeta  ; Pisinov, Boris  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Adherence to legislative labeling of cooked sausages on the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Pisinov, Boris  ; Stanišić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Mandić, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Dependence of maize germination and seedlings growth on pHMandić, Violeta  ; Krnjaja, Vesna  ; Simić, Aleksandar  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Brankov, Milan  ; Stanojković, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The effect of genotype, farm and sex on the production traits of fattening pigs of pedigree breed genotypesGogić, Marija  ; Katanić, Nenad; Savić, Radomir  ; Mandić, Violeta  ; Petričević, Maja  ; Živković, Vladimir  ; Stojiljković, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Human -animal relationship as factor of calf welfare in the first month of lifeSamolovac, Ljiljana  ; Hristov, Slavča  ; Nikšić, Dragan  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Lazarević, Marina  ; Ostojić Andrić, Dušica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Effects of bacteria and enzyme mixture inoculants on quality of high-moisture maize grain silageMandić, Violeta  ; Bijelić, Zorica; Krnjaja, Vesna  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  ; Đorđević, Snežana; Simić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022HUMAN-ANIMAL RELATIONSHIP AS A FACTOR OF CALF WELFARE IN THE FIRST MONTH OF LIFELjiljana Samolovac  ; Hristov, Slavča  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Nikšić, Dragan  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Lazarević, Marina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Commercial poultry feed in Serbia - calcium and phosphorus contetnt surveyPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Veselin  ; Samolovac, Ljiljana  ; Gogić, Marija  ; Mandić, Violeta  ; Delić, Nikola  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Quality assessment of frankfurters produced from fresh vs. frozen/thawed ground beefStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana; Stanišić, Nikola  ; Cekić, Bogdan  ; Petričević, Veselin  ; Delić, Nikola  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Inulin as a fat-reduction ingredient in chicken frankfurters with a reduced level of sodium - technological properties and consumer acceptancePetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  ; Gogić, Marija  ; Mandić, Violeta  ; Stajić, Slaviša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.