Истраживачи
Petrović, Zoran
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Impact of climate change on aflatoxin M1 contamination of raw milk with special focus on climate conditions in Serbia | Milićević, Dragan   ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Jovanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Janković, Saša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2019 | CLIMATE CHANGE: IMPACT ON MYCOTOXINS INCIDENCE AND FOOD SAFETY (✓) | Milićević, Dragan ; Lakićević, Brankica ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Jovanović, Jelena ; Stefanovic, Srdjan ; Jankovic, Sasa | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Toxic and essential element concentrations in different honey types (✓) | Spirić, Danka ; Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Nikolić, Dragica M. ; Janković, Saša ; Nikolić, Aleksandra ; Petrović, Zoran ; Katanić, Nenad; Teodorović, Vlado | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2017 | Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for Serbian dairy producers | Trbović, Dejana K. ; Spirić, Danka M. ; Lukić, Mirjana S. ; Petrović, Zoran I. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Milićević, Dragan R. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for dairy producers (✓) | Dejana Trbović ; Danka Spirić ; Mirjana Lukić ; Zoran Petrović ; Nenad Parunović ; Vesna Đorđević ; Dragan Milićević | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat products | Trbović, Dejana K. ; Lakićević, Brankica Z. ; Lukić, Mirjana S. ; Janković, Vesna V. ; Petrović, Zoran I. ; Nikolić, Aleksandra V. ; Nastasijević, Ivan J. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Inulin as a prebiotic and fat replacer in meat products (✓) | Vasilev, Dragan ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Petrović, Zoran ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Mycotoxin in the food supply chain—implications for public health program | Milićević, Dragan ; Nastasijević, Ivan ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2016 | Effect of Modified Atmosphere on Sensory, Chemical and Physico-chemical Properties of Serbian Traditional Smoked Meat Products | Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana ; Branković Lazić, Ivana ; Boris Mrdović ; Nikolić, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Cadmium in pheasant tissues as a bioindicator of environmental pollution in 23 Serbian districts | Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Grujić, Svetlana ; Laušević, Mila | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Hygiene assessment of Serbian meat establishments using different scoring systems | Nastasijević, Ivan ; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran ; Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2014 | Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa | Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Babić, Jelena ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa brojlera. (✓) | Jelena Babić ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Mirjana Lukić ; Zoran Petrović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Cadmium and mercury accumulation in European hare (Lepus europaeus): age-dependent relationships in renal and hepatic tissue | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Đurić, Spomenka ; Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2014 | The role of total fats, saturated/unsaturated fatty acids and cholesterol content in chicken meat as cardiovascular risk factors | Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Masić, Zoran ; Parunović, Nenad ; Trbović, Dejana ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Petrović, Zoran | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ispitivanje sadržaja olova u divljim zečevima sakupljenih u blizini autoputa E70 na području Sremskog okruga. (✓) | Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Jasna Đinović Stojanović ; Dragica Nikolić ; Mirjana Lukić ; Milan Milijašević | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Cholesterol and total lipid content in raw and heat processed commercially produced meat from two farms | Vranić, Danijela ; Milićević, Dragan ; Korićanac, Vladimir ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena ; Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme (✓) | Vranić Danijela ; Dragan Milićević ; Vladimir Korićanac ; Dejana Trbović ; Jelena Babić ; Zoran Petrović ; Nenad Parunović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Investigation of lead content in hare organs collected from the areas near by highway E70 - Srem county | Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Milijašević, Milan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa | Parunović, Nenad ; Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |