Истраживачи
Petrović, Predrag
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | From the chokeberry fruit products and by-products to health-promoting effects through multifaceted in vitro bioactivity evaluation and molecular docking studies (✓) | Milutinović, Milica   ; Ćujić Nikolić, Nada ; Radan, Milica ; Mihajilov Krstev, Tatjana ; Šavikin, Katarina ; Petrović, Predrag ; Randjelović, Milica ; Miladinović, Bojana ; Branković, Suzana ; Kitić, Dušanka | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Citric acid-crosslinked gelatin/hydroxypropyl methylcellulose hydrogels for biomedical applications (✓) | Ugrinović, Vukašin ; Marković, Maja ; Petrović, Predrag ; Veljović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | A Novel Approach to Serving Plant-Based Confectionery—The Employment of Spray Drying in the Production of Carboxymethyl Cellulose-Based Delivery Systems Enriched with Teucrium montanum L. Extract | Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Nižić Nodilo, Laura; Vrsaljko, Domagoj; Petrović, Predrag ; Kuzmić, Sunčica; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šeremet, Danijela;
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka;
| Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарица (✓) | Knežević Jugović, Zorica ; Đorđević, Verica ; Antov, Mirjana ; Šekuljica, Nataša ; Mijalković, Jelena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag ; Salević-Jelić, Ana ; Rakić, Vesna ;
Nedović, Viktor
; Bugarski, Branko ; | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivities (✓) | Mijalković, Jelena R. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Petrović, Predrag M. ; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Investigation of Anticholinesterase Activity of Chemically Characterised Hieracium s. str. Methanol Extracts and Their Selected Metabolites (✓) | Milutinović, Violeta ; Petrović, Predrag ; Petković, Miloš ; Klaus, Anita ; Ušjak, Ljuboš ; Niketić, Marjan ; Petrović, Silvana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Amyloid-like aggregation influenced by lead(II) and cadmium(II) ions in hen egg white ovalbumin (✓) | Mijin, Nemanja; Milošević, Jelica ; Stevanović, Sanja ; Petrović, Predrag ; Lolić, Aleksandar ; Urbic, Tomaz; Polović, Natalija | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2023 | ANTIMIKROBNA AKTIVNOST JAJA I VOSKA POREKLOM OD JAJA KRPELJA VRSTA IXODES RICINUS I DERMACENTOR RETICULATUS (✓) | Veinović, Gorana ; Mihaljica, Darko ; Sukara, Ratko ; Vajić, Una Jovana ; Petrović, Predrag ; Božić, Dragana ; Antić-Stanković, Jelena ; Tomanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Maceration and heat-assisted extraction of polyphenols from Aloe vera (✓) | Čutović, Natalija ; Jovanović, Aleksandra ; Rajab Elferjane, Muna; Milutinović, Violeta ; Petrović, Predrag ; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The stability of liposomes with ergosterol and Thymus serpyllum L. extract (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Ćujić, Danica ; Stepanović, Sandra ; Gnjatović, Marija ; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The impact of pH value and temperature on polyphenol recovery, antioxidant capacity and physical properties of Serpylli herba's waste extracts (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Balanč, Bojana ; Pravilović, Radoslava ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Development, Characterization and Incorporation of Alginate‐Plant Protein Covered Liposomes Containing Ground Ivy (Glechoma hederacea L.) Extract into Candies (✓) | Šeremet, Danijela; Štefančić, Martina; Petrović, Predrag ; Kuzmić, Sunčica; Doroci, Shefkije; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | Toxic components and toxicology of wild mushrooms | Petrović, Predrag | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Cold gelation of leaf protein concentrate for nanoencapsulation of vitamins (✓) | Pavlović, Neda ; Mijalković, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Composite hydrogels based on gelatin, hydroxypropyl methylcellulose and Mg-doped biphasic calcium phosphate for biomedical applications | Ugrinović, Vukašin ; Hristara, Veroniki; Marković, Maja ; Petrović, Predrag ; Petrović, Rada ; Janaćković, Đorđe ; Veljović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Nature and chemistry of bioactive components of wild edible mushrooms | Petrović, Predrag ; Vunduk, Jovana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks (✓) | Šeremet, Danijela; Vugrinec, Kristina; Petrović, Predrag ; Butorac, Ana; Kuzmić, Sunčica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Mandura, Ana; Lovrić, Marija; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2021 | The influence of different microwave-assisted extraction conditions on polyphenol yield and antioxidant activity of wild thyme | Jovanović, Aleksandra ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Mijin, Dušan ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Free radicals' scavenging capacity of Thymus serpyllum L. extracts depending on applied extraction conditions and extraction techniques | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2021 | Spray drying of Gentiana asclepiadea L. root extract: Successful encapsulation into powders with preserved stability of bioactive compounds (✓) | Jovanović, Miloš ; Ćujić Nikolić, Nada ; Drinić, Zorica ; Janković, Teodora ; Marković, Smilja ; Petrović, Predrag ; Šavikin, Katarina | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |