Истраживачи

Резултати 41-60 од 117
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарицаKnežević Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  ; Šekuljica, Nataša  ; Mijalković, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Salević-Jelić, Ana  ; Rakić, Vesna  ;
Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ;
Изведена дела, награде и изложбе
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ultrasound-emerging technology for valorization of pumpkin leaf biomass: impact of sonication parameters on protein recovery, structure, functionalities, and bioactivitiesMijalković, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Petrović, Predrag M.  ; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Amyloid-like aggregation influenced by lead(II) and cadmium(II) ions in hen egg white ovalbuminMijin, Nemanja  ; Milošević, Jelica  ; Stevanović, Sanja  ; Petrović, Predrag  ; Lolić, Aleksandar  ; Urbic, Tomaz; Polović, Natalija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023Investigation of Anticholinesterase Activity of Chemically Characterised Hieracium s. str. Methanol Extracts and Their Selected MetabolitesMilutinović, Violeta  ; Petrović, Predrag  ; Petković, Miloš  ; Klaus, Anita  ; Ušjak, Ljuboš  ; Niketić, Marjan  ; Petrović, Silvana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023The stability of liposomes with ergosterol and Thymus serpyllum L. extractJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Ćujić, Danica  ; Stepanović, Sandra  ; Gnjatović, Marija  ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The impact of pH value and temperature on polyphenol recovery, antioxidant capacity and physical properties of Serpylli herba's waste extractsJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Balanč, Bojana  ; Pravilović, Radoslava  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinksŠeremet, Danijela; Vugrinec, Kristina; Petrović, Predrag  ; Butorac, Ana; Kuzmić, Sunčica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Mandura, Ana; Lovrić, Marija; Pjanović, Rada  ; Komes, DraženkaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Novel antimicrobial composites based on calcium- and zinc-alginate hydrogels and activated charcoalOsmokrović, Andrea  ; Jančić, Ivan  ; Janković-Častvan, Ivona  ; Petrović, Predrag  ; Milenković, Marina  ; Obradović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Nature and chemistry of bioactive components of wild edible mushroomsPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Controlled Release Systems for Food ApplicationĐorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Volić, Mina  ; Obradović, Nataša  ; Petrović, Predrag  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Development, Characterization and Incorporation of Alginate‐Plant Protein Covered Liposomes Containing Ground Ivy (Glechoma hederacea L.) Extract into CandiesŠeremet, Danijela; Štefančić, Martina; Petrović, Predrag  ; Kuzmić, Sunčica; Doroci, Shefkije; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Pjanović, Rada  ; Komes, DraženkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Cold gelation of leaf protein concentrate for nanoencapsulation of vitaminsPavlović, Neda  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Petrović, Predrag  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microencapsulation of Oregano and Thyme essential oils with hydroxypropyl-β-cyclodextrinKuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Bigović, Dubravka  ; Petrović, Predrag  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Filipić, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Toxic components and toxicology of wild mushroomsPetrović, Predrag  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Composite hydrogels based on gelatin, hydroxypropyl methylcellulose and Mg-doped biphasic calcium phosphate for biomedical applicationsUgrinović, Vukašin  ; Hristara, Veroniki; Marković, Maja  ; Petrović, Predrag  ; Petrović, Rada  ; Janaćković, Đorđe  ; Veljović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Thymus serpyllum extract loaded liposomes produced by proliposome methodJovanović, Aleksandra  ; Balanč, Bojana  ; Petrović, Predrag  ; Đorđević, Verica  ; Šavikin, Katarina  ; Zdunić, Gordana  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antioxidant properties of Subcritical Water Extracts Derived from Mushroom Inonotus obliquusLazić, Vesna  ; Kozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Doroški, Ana  ; Petrović, Predrag  ; Klaus, Anita S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Spray drying of Gentiana asclepiadea L. root extract: Successful encapsulation into powders with preserved stability of bioactive compoundsJovanović, Miloš  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Drinić, Zorica ; Janković, Teodora  ; Marković, Smilja  ; Petrović, Predrag  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Structurally modified three-dimensionally ordered (3DOM) alumina linked to subgleba of Handkea utriformis for Pb2+ removalMilošević, Dragana  ; Milošević, Milena  ; Perendija, Jovana  ; Milovanović, Željka  ; Petrović, Predrag  ; Marinković, Aleksandar  ; Petrović, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Hybrid material based on subgleba of mosaic puffball mushroom (Handkea utriformis) as an adsorbent for heavy metal removal from aqueous solutionsMilošević, Dragana  ; Lević, Steva  ; Lazarević, Slavica  ; Veličković, Zlate  ; Marinković, Aleksandar D.  ; Petrović, Rada  ; Petrović, Predrag  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a