Istraživači

Rezultati 61-80 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Utilization of the chokeberry pomace for production of liqueur with high content of phenolic compounds and antioxidant activityPetrović, Marija P.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Snežana Zlatanović  ; Veljović, Sonja P.  ; Stanislava Gorjanović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Medicinal fungus - Ganoderma lucidum as raw material for alcohol beverage productionVeljović, Sonja P.  ; Ninoslav Nikićević ; Miomir Nikšić Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Volatile Composition, Colour, and Sensory Quality of Spirit-Based Beverages Enriched with Medicinal Fungus Ganoderma lucidum and Herbal ExtractVeljović, Sonja  ; Tomić, Nikola  ; Belović, Miona M.  ; Nikićević, Ninoslav; Vukosavljević, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Phenolic profile, chromatic parameters and fluorescence of different woods used in Balkan cooperageSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Gašić, Uroš M.  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018Chemical composition and antimicrobial activity of fennel seeds essential oilPetrović, Marija P.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Veljović, Sonja P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018GORKO JAKO ALKOHOLNO PIĆE – BITTER - 54Veljović, Sonja P.  ; Predrag Vukosavljević; Ninoslav Nikićević; Zora Dajić Stevanović; Karabegović, Ivana T.  ; Miroslav Novaković; Mile VeljovićTehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2018Chemical composition and antimicrobial properties of Lavandula officinalis essential oilPetrović, Marija P.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Veljović, Sonja P.  ; Antić, Mališa P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aromatic profile and sensory characteristics of honey liqueurVeljović, Sonja P.  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Saša Despotović  ; Predrag Vukosavljević  ; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fenolni profil duga trešnjinog drvetaSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandiesVeljović, Sonja P.  ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Predrag Vukosavljević  ; Ninoslav Nikićević; Miomir NikšićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Intellectual property protection for plantsJovanović, Slobodanka S; Veljović, Sonja  ; Krstić, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Phenolic profiles and chromatic parameters of different woods used in Balkan cooperageDabić Zagorac, Dragana Č.  ; Smailagić, Anita T.  ; S. Veljović  ; Natić, Maja M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Phenolic profile of Morus alba L. (mulberry) barrel stavesSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Gašić, Uroš M.  ; Pergal, Marija V.  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Infection capacity of the pathogens Penicillium italicum and P. Expansum in orange during storageVeljović, Sonja  ; Boonsiri, Krissana; Maina, Michael; Semavor, Emmanuel; Surajit, MitraNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Mogućnost korišćenja gljiva i lekovitog bilja u proizvodnji jakih alkoholnih pićaVeljović, Sonja  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupacVeljovic, M.  ; Despotovic, S.; Stojanovic, M.; Pecic, S.; Vukosavljevic, P.; Belovic, M.; Leskosek-Cukalovic, I.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakijaVeljović, Sonja P.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22