Istraživači

Rezultati 61-80 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Elemental composition of non-oak wood extracts commonly used in Balkan cooperageSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Dojčinović, Biljana P.  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Volatile Composition, Colour, and Sensory Quality of Spirit-Based Beverages Enriched with Medicinal Fungus Ganoderma lucidum and Herbal ExtractVeljović, Sonja  ; Tomić, Nikola  ; Belović, Miona M.  ; Nikićević, Ninoslav; Vukosavljević, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Medicinal fungus - Ganoderma lucidum as raw material for alcohol beverage productionVeljović, Sonja P.  ; Ninoslav Nikićević ; Miomir Nikšić Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Phenolic profile, chromatic parameters and fluorescence of different woods used in Balkan cooperageSmailagić, Anita  ; Veljović, Sonja  ; Gašić, Uroš M.  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018Chemical composition and antimicrobial activity of fennel seeds essential oilPetrović, Marija P.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Veljović, Sonja P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Chemical composition and antimicrobial properties of Lavandula officinalis essential oilPetrović, Marija P.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Veljović, Sonja P.  ; Antić, Mališa P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018GORKO JAKO ALKOHOLNO PIĆE – BITTER - 54Veljović, Sonja P.  ; Predrag Vukosavljević; Ninoslav Nikićević; Zora Dajić Stevanović; Karabegović, Ivana T.  ; Miroslav Novaković; Mile VeljovićTehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2018Intellectual property protection for plantsJovanović, Slobodanka S; Veljović, Sonja  ; Krstić, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandiesVeljović, Sonja P.  ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Predrag Vukosavljević  ; Ninoslav Nikićević; Miomir NikšićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aromatic profile and sensory characteristics of honey liqueurVeljović, Sonja P.  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Saša Despotović  ; Predrag Vukosavljević  ; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fenolni profil duga trešnjinog drvetaSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Phenolic profiles and chromatic parameters of different woods used in Balkan cooperageDabić Zagorac, Dragana Č.  ; Smailagić, Anita T.  ; S. Veljović  ; Natić, Maja M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Phenolic profile of Morus alba L. (mulberry) barrel stavesSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Gašić, Uroš M.  ; Pergal, Marija V.  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Infection capacity of the pathogens Penicillium italicum and P. Expansum in orange during storageVeljović, Sonja  ; Boonsiri, Krissana; Maina, Michael; Semavor, Emmanuel; Surajit, MitraNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Mogućnost korišćenja gljiva i lekovitog bilja u proizvodnji jakih alkoholnih pićaVeljović, Sonja  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakijaVeljović, Sonja P.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupacVeljovic, M.  ; Despotovic, S.; Stojanovic, M.; Pecic, S.; Vukosavljevic, P.; Belovic, M.; Leskosek-Cukalovic, I.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22