Истраживачи

Резултати 61-80 од 100
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Mogućnost korišćenja gljiva i lekovitog bilja u proizvodnji jakih alkoholnih pićaVeljović, Sonja  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupacVeljovic, M.  ; Despotovic, S.; Stojanovic, M.; Pecic, S.; Vukosavljevic, P.; Belovic, M.; Leskosek-Cukalovic, I.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakijaVeljović, Sonja P.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Functional Properties of Beers Enriched with Herb and Mushuroom ExtractsDespotović, Saša M.  ; Veljović, Mile S.  ; K. Nešić; Veljović, Sonja P.  ; Nedović, Viktor A.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of Ganoderma lucidum fruit body on antioxidant capacity of grape brandiesVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Ivković, Bojana; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013The effects of Ganoderme lucidum on sensory characteristics and color of special plum brandiesPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav ; Veljović, Mile  ; Belović, Miona  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of mushroom Ganoderma lucidum on fermentation process and sensorial profile of beerLeskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; B. Aleksic; Pantić, Milena  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Physicochemical, Antioxidant and Sensory Properties of Peach Wine Made from Redhaven CultivarDavidovic, Sonja M.; Veljović, Mile S.  ; Sredojević, Milica  ; Baošić, Rada  ; Natić, Maja  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Pecić, Sonja  ; Vukosavljevic, Predrag V.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Beer and cardiovsculare system - immediate respons after intakeVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Pecić, Sonja  ; Platiša, Mirjana  ; Vera Gal; Nestorović, Zorica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Tehničko rešenje novi proizvod medena tajna-likerVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Stankovic Lj; Davidovic S; Karabegović, Ivana  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of flavonoids and total anthocyanins in grape beerĐorđević, Radovan ; Pecić, Sonja  ; Despotović, Saša  ; ATANACKOVIĆ KRSTONOŠIĆ, MILICA  ; Veljović, Mile  ; HOGERVORST, JELENA HELEN  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Leskošek Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Beers with new sensorial profile and functionalityLeskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; Rajić, Jasmina ; Nedović, Viktor  ; V.Gal; Platiša, Mirjana  ; Nestorović, Zorica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of fermentation condition on polyphenol content of raspberry wineVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Đorđević, Radovan ; Vunduk, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of raw materials and fermentation conditions on flavonoids content of grape beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Davidovic S; Vukosavljević, Predrag  ; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant capacity and sensory characteristics of special herb brandyPecić, S.  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Vukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Special plum brandy with Ganoderma lucidumVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Tešević, Vele  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jamVeljović, Mile  ; Davidović, S.; Pecić, S.  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.