Истраживачи

Резултати 61-80 од 113
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Antioxidant potential and sensory quality of new green walnut liqueurVeljović, Sonja P.  ; Petrović, Marija P.  ; Stanislava Gorjanović  ; Maja Natić  ; Predrag VukosavljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Utilization of the chokeberry pomace for production of liqueur with high content of phenolic compounds and antioxidant activityPetrović, Marija P.  ; Vukosavljević, Predrag V.  ; Snežana Zlatanović  ; Veljović, Sonja P.  ; Stanislava Gorjanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Volatile Composition, Colour, and Sensory Quality of Spirit-Based Beverages Enriched with Medicinal Fungus Ganoderma lucidum and Herbal ExtractVeljović, Sonja  ; Tomić, Nikola  ; Belović, Miona M.  ; Nikićević, Ninoslav; Vukosavljević, Predrag  ; Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Phenolic profiles and chromatic parameters of different woods used in Balkan cooperageDabić Zagorac, Dragana Č.  ; Smailagić, Anita T.  ; S. Veljović  ; Natić, Maja M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Fenolni profil duga trešnjinog drvetaSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Aromatic profile and sensory characteristics of honey liqueurVeljović, Sonja P.  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Saša Despotović  ; Predrag Vukosavljević  ; Vele Tešević; Ninoslav NikićevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Phenolic profile of Morus alba L. (mulberry) barrel stavesSmailagić, Anita  ; Dabić-Zagorac, Dragana  ; Veljović, Sonja  ; Gašić, Uroš M.  ; Pergal, Marija V.  ; Stanković, Mira  ; Radotić, Ksenija  ; Natić, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Intellectual property protection for plantsJovanović, Slobodanka S; Veljović, Sonja  ; Krstić, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Chemical composition and antimicrobial activity of fennel seeds essential oilPetrović, Marija P.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Veljović, Sonja P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandiesVeljović, Sonja P.  ; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Petrović, Marija P.  ; Predrag Vukosavljević  ; Ninoslav Nikićević; Miomir NikšićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018GORKO JAKO ALKOHOLNO PIĆE – BITTER - 54Veljović, Sonja P.  ; Predrag Vukosavljević; Ninoslav Nikićević; Zora Dajić Stevanović; Karabegović, Ivana T.  ; Miroslav Novaković; Mile VeljovićТехничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2018Chemical composition and antimicrobial properties of Lavandula officinalis essential oilPetrović, Marija P.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Veljović, Sonja P.  ; Antić, Mališa P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Chemical composition, antiproliferative and antioxidant activity of differently processed Ganoderma lucidum ethanol extractsVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Nikićević, Ninoslav ; Despotović, Saša  ; Radulović, Siniša  ; Nikšić, Miomir ; Filipović, LanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Infection capacity of the pathogens Penicillium italicum and P. Expansum in orange during storageVeljović, Sonja  ; Boonsiri, Krissana; Maina, Michael; Semavor, Emmanuel; Surajit, MitraНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016The Influence of Extraction Parameters on Physicochemical Properties of Special Grain Brandies with Ganoderma LucidumPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav; Veljović, Mile S.  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Belović, Miona  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Mogućnost korišćenja gljiva i lekovitog bilja u proizvodnji jakih alkoholnih pićaVeljović, Sonja  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of prokupac grape variety,Kinetika fermentacije i fizičkohemijske karakteristike specijalnih piva sa dodatkom grožđa sorte prokupacVeljovic, M.  ; Despotovic, S.; Stojanovic, M.; Pecic, S.; Vukosavljevic, P.; Belovic, M.; Leskosek-Cukalovic, I.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakijaVeljović, Sonja P.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014The effect of Ganoderma lucidum fruit body on antioxidant capacity of grape brandiesVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Ivković, Bojana; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52