Istraživači

Rezultati 161-180 od 304
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018How much we know about properties and the presence of mycotoxins in the food?Oreščanin, Emilija; Perić, Ivana; Pešić, Mirjana  ; Stanojević, Sladjana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2018The content of monomeric anthocyanins in dried red grape skins of autochthonous and international varietiesMilinčić Danijel; Popović Dušanka; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018ANTIOXIDANT POTENTIAL OF TRADITIONAL SERBIAN WHITE CHEESE IN - BRINBBarać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Slađana Žilić  ; Vučić, Tanja R.  ; Danijel Milinčić  ; Dušanka Popović; Milenko SmiljanićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Kontaminenti u biljnim uljima i mastimaRabrenović B  ; Pešić M  ; Demin, Mirjana A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Nanomaterijali u hemiji hraneTešić Ž.; Gašić U.; Ćirić I.; Pešić, Mirjana B.  ; Dolićanin Z.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Content of anthocyanins in Aronia melanocarpa fruit influenced by different solvent systemsMilinčić Danijel; Pantelić, Nebojša Đ.  ; Popović Dušanka; Golijan, Jelena M.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Structure and function of milk protein complexes generating during milk processingPešić, Mirjana B.  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. MiroslavKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Polyphenols and flavonoids content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced with different solvent applicationGolijan, Pantović, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Pantelić, Nebojša  ; Kostić, Aleksandar  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape seeds using different standardsPopović Dušanka; Milinčić Danijel; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Content of phenolic compounds in blueberry juices and extractsRajić Jasmina ; Đorđević Sofija  ; Mihajlović Dragana  ; Pešić Mirjana  ; Petrović, Tanja S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Determination of free polyphenol and flavonoids content in organic and conventionally produced soybean seed (Glycine max L.)Golijan, Jelena  ; Milinčić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Popović, Dušanka A.; Pešić, Mirjana B.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Bioaccumulation capacity of Iris humillisMilinčić Danijel  ; Avramov Stevan  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Dojčinović, Biljana P.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solventsGolijan, Jelena; Milinčić, Danijel; Pešić, Mirjana B.  ; Barać, Miroljub  ; Pantelić, Nebojša; Kostić, Aleksandar  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Content of antocyanins in Aronia melanocarpa fruit influenced by diferent solvent systemsMilinčić, Danijel D.  ; Pantelić, Nebojša Đ.  ; Popović, Dušanka A.; Golijan, Jelena  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regionsKostić, Aleksandar Ž.  ; Petrović, Tanja S.  ; Krnjaja, Vesna S.  ; Nedić, Nebojša M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Bioaktivne komponente hrane : praktikumPešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar  ; Barać, Miroljub  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017White cheeses as a potential source of bioactive peptidesBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučić, Tanja  ; Vasić, Milena; Smiljanić, MilenkoNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheesesBarać, Miroljub B.  ; Žilić, Slađana M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu productionStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017White cheese as a source of peptides with antioxidant activityBarać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.