Istraživači
Pešić, Mirjana
Godina
- 310 2000 - 2027
- 2 1901 - 1999
Mp-kat.
- 133 M30/M60
- 42 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 36 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 25 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 21 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 20 ostalo
- 10 M20/M50
- 7 M10/M40
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 312
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Comparative analysis of the content and antioxidant activity of phenolics from the fruit of various peppers | Nikolić, Nada   ; Cakić, Suzana ; Mitrovic, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterization | Popović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Petrović, Jovana ; Soković, Marina ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Vidović, Bojana ; Kostić, Aleksandar ;
Pavlović, Vladimir
; Pešić, Mirjana ; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Total phenolic and flavonoids content and antioxidant activity of cold pressed amaranth microgreens juice | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Composition of proteins in fresh whey as waste in tofu processing | Stanojević, Sladjana P. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Milinčić, Danijel D. ; Stanojević, Andjela B.; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Proteomic Profiling of Potato Genotypes: Whether it Can Be a Powerful Tool to Characterize Potato Tuber Responses to Different Production Systems | Dramićanin, A.M.; Nedić, J.M.; Milinčić, D.M. ; Kostić, A.Ž. ; Pešić, M.B. ; Milojković-Opsenica, D.M. | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Biocompounds from mushroom aqueous and polysaccharide extracts | Milinčić, Danijel ; Petrović, Jovana ; Glamočlija, Jasmina ; Gašić, Uroš ; Doroški, Ana ; Kostić, Aleksandar ; Stanojević, Slađana; Pešić, Mirjana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Editorial: Polyphenols in food authenticity through the application of advanced omics technologies | Proestos, Charalampos; Pesic, Mirjana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Micro/trace/toxic elements and insecticide residues level in monofloral bee-collected sunflower pollen- health risk assessment | Kostić, Aleksandar Ž. ; Dojčinović, Biljana ; Špirović Trifunović, Bojana ; Milinčić, Danijel D. ; Nedić, Nebojša ; Stanojević, Sladjana ; Pešić, Mirjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | The effect of thermal processing on the content and antioxidant capacity of free and bound phenolics of cookies enriched by nettle (Urtica dioica L.) seed flour and extract | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Ljubiša ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana ; Šimurina, Olivera ; Stojanović Krasić, Marija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Determination of some microelements in organic and conventional produced maize seeds (Zea mays) using inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES). | Golijan Pantović, Jelena ; Kostić, Aleksandar ; Dojčinović, Biljana; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Todorović, Goran; Lekić, Slavoljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Mineral and nutritional assessments of soybean, buckwheat, spelt, and maize grains grown conventionally and organically | Golijan, J.M. ; Lekić, S.S.; Dojčinović, Biljana P. ; Dramićanin, A.M. ; Milinčić, D.D. ; Pešić, M.B. ; Barać, M.B. ; Kostić, A.Ž. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACT | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Olivera Šimurina ; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products | Todorović, Ana ; Salević-Jelić, Ana ; Milinčić, Danijel ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Nutritional behavior and motives of college students for the choice of traditional food in the Republic of Serbia | Stanojević, Slađana P. ; Pešić, Milica M. ; Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž ; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Antioxidant Properties of Goat-Milk Powder Fortified with Grape-Pomace-Seed Extract after In Vitro Gastrointestinal Digestion | Milinčić, Danijel D. ; Stanisavljević, Nemanja S. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Gašić, Uroš M. ; Stanojević, Slađana P. ; Tešić, Živoslav Lj. ; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Comprehensive electrophoretic profiling of proteins as a powerful tool for authenticity assessment of seeds of cultivated berry fruits | Krstić, Đurđa ; Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Fotirić-Akšić, Milica ; Stanojević, Slađana P. ; Milojković-Opsenica, Dušanka ; Pešić, Mirjana B. ; Trifkovića, Jelena | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Exploring Regulatory Obstacles to the Development of Short Food Supply Chains: Empirical Evidence from Selected European Countries | Živković, Lazar ; Pešić, Mirjana B. ; Schebesta, Hanna; Nedović, Viktor A. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | THE CONTENT OF SOME PHTALATES IN MUSHY PEACH AND APPLE JUICE DURING STORAGE TIME | Nikolić, Nada ; Cakić, Suzana ; Mitrović, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Health Benefits and Applications of Goji Berries in Functional Food Products Development: A Review | Vidović, Bojana ; Milinčić, Danijel ; Marčetić, Mirjana ; Đuriš, Jelena ; Ilić, Tijana ; Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Effects of different production methods on content of some microelements in spelt seed (Triticum spelta) | Golijan, Jelena ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Dojčinović, Biljana P.; Milinčić, Danijel D. ; Pešić, Mirjana B. ; Lekić, Slavoljub S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |