Истраживачи

Резултати 301-312 од 312
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2007Influence of different genotypes on trypsin inhibitor levels and activity in soybeansPešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006Effect of limited hydrolysis on traditional soy protein concentrateBarać, Miroljub  ; Jovanović, Snežana  ; Stanojević, Sladjana  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006Yield and quality of soybean milk and tofu as affected by production methodStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Pešić, Mirjana  ; Jovanović, Snežana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Biologically active components of soybeans and soy protein products: A reviewBarać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Pešić, Mirjana  Научна критика и полемика
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005The influence of genotypic variation in protein composition on emulsifying properties of soy proteinsPešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2005Biološki aktivne komponente zrna soje i proteinskih proizvoda od soje - a ReviewBarać, Miroljub  ; Stanojević, Slađana  ; Pešić, Mirjana B.  Информативни прилог
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Soy protein modification: A reviewBarać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Jovanović, Snežana  ; Pešić, Mirjana  Научна критика и полемика
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004The effect of autoclaving on soluble protein composition and trypsin inhibitor activity of cracked soybeansStanojević, Sladjana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Functional food factors of soya bean protein isolate prepared from hydrothermally treated grainVučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Pešić, Mirjana  ; Ljubičić, MajaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Characterisation of polypeptide composition of various soya bean genotypesPešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
199013C N.M.R. spectra of some 5-substituted-3-isopropyl-6-methyl uracilsJovanović, Bratislav Ž.; Tadić, Ž. D.; Vajs, Vlatka; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
19881H N.M.R. spectra of some 5-substituted-3-isopropyl-6-methyl uracilsJovanović, B.Z.; Tadić, Z.D.; Muškatirović, M.D.; Pešić, M.B.  ; Bogdanović, S.I.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22