Истраживачи
Pešić, Mirjana
Година
- 306 2000 - 2027
- 2 1901 - 1999
Мп-кат.
- 133 M30/M60
- 41 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 33 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 25 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 21 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 20 остало
- 10 M20/M50
- 7 M10/M40
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 261-280 од 308
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Limited hydrolysis of pea (Pisum sativum L.) protein isolates | Barać, Miroljub   ; Čabrilo, Slavica; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Heat induced casein-whey protein interactions at natural pH of milk: A comparison between caprine and bovine milk | Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Stanojević, Sladjana ; Ristić, Nikola ; Maćej, Ognjen; Vrvić, Miroslav M. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Composition of Proteins in Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vučelić-Radović, Biljana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Casein-whey protein interactions in heated caprine milk: Whether are similar to bovine milk? | Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Maćej Ognjen; Ristić Nikola; Stanojević, Slađana ; Vrvić, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Proteolysis of white brined cheese prepared from raw goat's milk | Barać, Miroljub ; Smiljanić Milenko; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Maćej Ognjen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Rheological properties of bread and durum wheat flour dough and their relation to the protein fraction contents | Janković, Marijana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Functional properties of protein hydrolysates from pea (Pisum sativum, L) seeds | Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica B.; Stanojević, Sladjana ; Pešić, Mirjana ; Pavlićević, Milica Ž.; Zlatković, Branislav; Janković, Miodrag | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Variation of wing nervature angles in honeybees from the territory of Toplica region in Serbia | Mladenović, Mića ; Pešić, Mirjana ; Anđelković, B.; Milosavljević, S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Absorption of Nickel and Manganese ions in milk proteins solutions on polyacrylic hydrogel | Kostić, Aleksandar ; N. Ristić; O. Maćej; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; N. Ristić; O. Maćej | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Wheat gluten composition and its relationship to dough rheological properties and gluten toxicity in celiac disease stems | Janković M.; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Dodig, Dejan ; Kandić, Vesna ; Žilić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of limited hidrolysis by chymosin on functional prpperties of pea protein isolate | Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica; Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Charecterisation of proteins from kernel od different soybean varieties | Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Ignjatović-Micić, Dragana ; Srebrić, Mirjana ; Mladenović-Drinić, Snežana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Qualitative and quantitative analysis of bovine milk adulteration in caprine and ovine milks using native-PAGE | Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Vrvić, Miroslav M. ; Ristić, Nikola ; Maćej, Ognjen; Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Assessment of Soy Genotype and Processing Method on Quality of Soybean Tofu | Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vučelić-Radović, Biljana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Characterization of Proteins from Grain of Different Bread and Durum Wheat Genotypes | Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Dodig, Dejan ; Ignjatović-Micić, Dragana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Characterisation of major milk proteins from different species by electrophoresis using a high-molarity tris buffer | Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Vrvić Miroslav; Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of limited hydrolysis by hymosin of functional properties of pea protein isolate | Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica; Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Varietal and processing method effects on storage proteins of soymilk | Stanojević, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Pavličević Milica; janković Vanja; Vucelić-Radovib Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Genetic variability of albumin-globulin content, and lipoxygenase, peroxidase activities among bread and durum wheat genotypes | Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Dodig, Dejan ; Mladenović-Drinić, Snežana ; Janković, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Characterization of proteins from kernel of different soybean varieties | Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Mladenović-Drinić, Snežana ; Ignjatović-Micić, Dragana ; Srebrić, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |