Istraživači
Popović, Senka
Godina
- 49 2020 - 2027
- 131 2010 - 2019
- 2 2000 - 2009
Mp-kat.
- 90 M30/M60
- 19 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 12 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M10/M40
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 6 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M20/M50
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 182
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids | Krimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana  ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka ; Peričin-Starčevič, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Characterization and possibility of application of some polymer packaging materials for packaging fermented dairy beverages | Pejić, Biljana ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Modified guar-xanthan mixture impact on starch based edible film properties | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Structural characterisation of starch based edible films with essential oil addition | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cake | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmosphere | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Pejić, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Bioactivity evaluation of cucurbitin derived enzymatic hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Effect of chitosan-caraway coating on color stability and lipid oxidation of traditional dry fermented sausage | Hromiš, Nevena ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2013 | Enyzmatic hydrolysis as tool for valorization of pumpkin oil cake in functional protein products | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skroba | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Zdravstveni aspekt polimernih ambalažnih materijala i ambalaže | Lazić, Vera ; Novaković, Dragoljub ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Ačanski, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Bioactive hydrolysates derived from oil industry by-products; Preparation of novel food ingredients | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation Properties | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2013 | Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin Hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environment | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysates | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Krimer, Vera; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Improvement of Pumpkin Oil Cake Protein Gelation Properties Through Enzymatic Polymerization with Transglutaminase | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible films | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Ćurčić, Biljana ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Zdravstveni aspekt polietilentereftalata-(PET-a) namenjenog za pakovanje prehrambenih proizvoda | Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Ačanski, Marijana ; Radžepović, Azra | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2013 | In vitro study on digestion of pumpkin oil cake protein hydrolysate: Evaluation of impact on bioactive properties | Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin-Starčević, Ivana ; Krimer-Malešević, Vera | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |